Rys is baie gewild oor die hele wêreld. Dit is vanweë die voedingswaarde en groot mengbaarheid met ander bestanddele, van vleis tot seekos en groente. Om gaste met 'n ongewone gereg te verras, kan u die rys baie aromaties met knoffel maak.
Dit is nodig
- - groente olie;
- - 3 knoffelhuisies;
- - 300 g gekookte en verkoelde rys;
- - jong groen uie;
- - 'n knippie sout;
- - 'n halwe teelepel sojasous.
Instruksies
Stap 1
Druk die knoffel en kap die groen ui fyn.
Stap 2
Verhit 2 eetlepels olyfolie in 'n braaipan (verkieslik met 'n wok).
Stap 3
Braai die knoffel in olie, roer aanhoudend, sodat dit goudkleurig word, maar nie brand nie.
Stap 4
Sit die rys in die pan en roer dit aanhoudend sodat dit eweredig met die knoffel meng.
Stap 5
Voeg groen uie, sout en sojasous by, meng deeglik en verwyder van hitte.
Stap 6
U kan rys bedien as bykos met byna enige hoofgereg.
