Avokado is vandag 'n nuwerwets vrugte. Die rede hiervoor is dat dit 'n ideale voedsel vir gewigsverlies is. Terselfdertyd is avokado een van die min vrugte wat … vette bevat. En baie! En as u hierdie wondervrug by u dieet voeg, kan u gewig verloor, cholesterol verlaag, bloedsuiker normaliseer en vele ander voordele vir die gesondheid.
Avokado is 'n multi-saad bessie inheems aan Mexiko. Een medium vrug van hierdie plant bevat 322 kalorieë, insluitend 4 gram proteïene en koolhidrate, en … 29 gram vet Dit is 10 tot 20 keer meer as wat u in enige ander plantproduk sal vind. Avokado's kan beskou word as die leier in vetinhoud onder alle groente en vrugte.
Wat meer is, sê die navorsers dat dit hierdie enkel-onversadigde vette wat in avokado's voorkom, dit so spesiaal maak en hul reputasie as 'n leier vir gesondheidsvoedsel verdien. Met die bewese vermoë om cholesterolvlakke te verlaag, honger te onderdruk en selfs liggaamsvet te verminder, word avokado's beskou as een van die min perfekte voedsel vir gewigsverlies. Hier is dus agt redes om hierdie wondervrug op u spyskaart in te sluit.
1. Dit is 'n manier om gewig en cholesterol te verminder
In die verlede het voedingsdeskundiges aangeraai om 1 appel per dag te eet. Volgens navorsers is dit een avokado per dag wat u liggaam gesonder sal maak deur u gewig en bloedcholesterol te verlaag. Dit word bevestig deur 'n studie deur die Journal of the American Heart Health Association. Die eksperiment het bestaan uit die feit dat 45 mense met oorgewig vyf weke lank dieet met verskillende cholesterolvlakke gehad het. Een dieet bevat 24% vet van die totale kalorieë, wat meestal uit versadigde vet en geen avokado bestaan nie. Die tweede dieet het 34% vet van die totale kalorieë bevat, meestal van versadigde vet, en ook geen avokado nie. Die derde groep het ook 34% vetterige kosse ontvang, maar sommige daarvan is vervang deur 1 avokado per dag.
As gevolg hiervan was lae-digtheid lipoproteïen (LDL), of slegte cholesterol, na 5 weke laer by diegene wat avokado's geëet het as by diegene wat bloot die hoeveelheid vet in hul dieet verminder het.
Navorsers het hierdie bevindings gekoppel aan die enkelversadigde vetinhoud van avokado's, wat 'n belangrike rol speel in die verlaging van cholesterolvlakke en 'n faktor is om insulienafskeiding te normaliseer en oorgewig en vetsug suksesvol te bekamp. Voeg dit dus eerder by 'n slaai, maak 'n guacamolesous, of gryp net 'n lepel en begin 'n avokado eet wat met sout of speserye bestrooi is.
2. Avokado-olie beveg middellyf
As u suksesvol wil wees met die uitvoering van buikdans, moet u avokado-olie in u dieet insluit. Navorsers sê dat avokado-olie, wat ryk is aan mono-onversadigde en olie-vetsure, kan help om buikvet te verminder. Daarbenewens verminder dit die risiko om metaboliese sindroom te ontwikkel - dit is die naam van 'n kombinasie van negatiewe mediese aanwysers wat verband hou met gewigstoename.
In 'n onlangse studie deur die American Journal of Diabetes Care is bevind dat mense wat 40 gram (ongeveer 3 eetlepels) hoë olie-olie daagliks gedurende vier weke verbruik het, ongeveer 1,6% meer buikvet verloor in vergelyking met diegene wat lyn- of sonneblomolie ingeneem het. hoog in poli-onversadigde vette.
Een eetlepel sagte, effens neutagtige avokado-olie bevat ongeveer 120 kalorieë en 10 gram mono-onversadigde vet - amper identies aan olyfolie. Maar in teenstelling met olyfolie, het avokado-olie 'n baie hoë rookpunt, sodat u dit kan gebruik om u vleis te verbruin sonder om die vrye radikale te skep wat u gesondheid kan benadeel.
3. Avokado is 'n buis van voedingstowwe vir u liggaam
Alle gewigsverliesdiëte bevat baie groentegeregte en slaaie wat van rou vrugte en groente gemaak word. Hierdie lae-kalorie-etes wat ryk is aan vitamiene en grootmaat en belangrike voedingstowwe, sal u egter nie veel help as dit nie vette bevat nie - dit help die liggaam om al die voedingstowwe wat hy benodig op te neem.
En as dit by vette kom, is avokado-olie die onbetwiste leier in sy eienskappe. In een studie, gepubliseer in die American Journal of Molecular Theory of Nutrition and Nutritional Research, het 'n groep deelnemers slaaie geëet wat gekruid was met versadigde, enkel- en poli-onversadigde vette. Deelnemers aan die eksperiment is getoets vir die opname van vetoplosbare karotenoïede (verbindings wat belangrik is in die stryd teen siektes wat verband hou met verhoogde gewig).
Uitslag? Slegs 3 gram enkel-onversadigde vet is nodig om die maksimum hoeveelheid karotenoïede per maaltyd te assimileer, terwyl versadigde en poli-onversadigde vette ongeveer 20 gram benodig om dieselfde effek te kry. As u met avokado-olie aantrek op 'n gewone groenteslaai, bring u u liggaam die maksimum voordeel.
4. Avokado is 'n 'radikale' vegter
Elke dag is daar 'n oorlog in ons liggaam. Vrye radikale val mitochondria (selle) aan en dit vernietig ons metabolisme. Wat is vrye radikale? Dit is vernietigende skelm molekules wat verskillende kettingreaksies in die liggaam veroorsaak, selle en DNA-molekules vernietig, wat allerlei gesondheidsprobleme veroorsaak.
Die antioksidante wat in vars vrugte en groente voorkom, kan sommige vrye radikale neutraliseer, maar hulle bereik nie die mitochondria nie - die basiskamp vir die vrye radikale leër. En dit is 'n probleem: as mitochondria nie reg werk nie, benadeel dit die metabolisme, wat lei tot die ophoping van oortollige vet in die liggaam.
Die uitweg is om avokado te gebruik. Die navorsers sê dat die laagste voorkoms van belangrike moderne siektes in die Mediterreense lande voorkom, waar olyfolie (wat lyk soos 'n avokado) die basis van die dieet is. En dit is nie verniet dat avokado-olie olyfolie nr. 2 genoem word nie. Koop dus hierdie groen vrugte meer gereeld: om dit te verbruik, is goed vir u metabolisme en om u selle teen vrye radikale te beskerm.
5. Avokado sal die vreugde van honger bied
Avokado is die hoofbestanddeel in guacamolesous. Dit is 'n gesonde sous gemaak van avokado, tamaties, olyfolie, uie, knoffel, chili en speserye. 'N Gesonde dieet behels dat u die gewone mayonnaise deur hierdie sous vervang. 'N Lepel guacamolesous wat by 'n omelet, slaai of 'n stuk vleis gevoeg word, verhoog die versadiging van die gereg sonder om die kalorie-inhoud te verhoog.
'N Studie gepubliseer in die vaktydskrif Molecular Theory of Nutrition and Nutritional Research berig dat deelnemers wat 'n halwe vars avokado geëet het, gedurende die volgende uur 'n afname van 40% gehad het in hul begeerte om te eet. Twee eetlepels guacamole (60 kalorieë in totaal) kan dieselfde versadigingseffek lewer as gevolg van die avokado daarin.
6. Verbruik van avokado's lei tot 'n gesonde leefstyl
Ken jy iemand wat altyd dunner, ligter en gesonder as jy lyk? Wat is hul geheim? Nie geld of gene nie … Net gereelde verbruik van avokado's! Die resultate van die opname, gepubliseer in dieselfde tydskrif Molecular Theory of Nutrition and Nutritional Research, toon dat die eet van 'n halwe gemiddelde avokado daagliks sterk gekorreleer is met 'n verbetering in algehele voedingskwaliteit en die risiko van metaboliese sindroom met 50% verminder.
Volgens opnames het avokadoliefhebbers 'n laer liggaamsmassa-indeks en 'n kleiner middellyf, en hulle verbruik ook aansienlik meer groente en vrugte, plantvesel en vitamien K - stowwe wat lei tot gewigsverlies. Eet avokado's en raak gewoond aan gesonder kos, 'n meer gesonde leefstyl.
7. Avokado - 'n stabilisator vir 'n soet tand
Benewens die gesondste plantaardige vette, bevat avokado's ongeveer 20 soorte vitamiene, minerale en fitone-voedingstowwe wat nodig is vir die gesondheid en normalisering van gewig, en elke vrug bevat 14 gram plantvesel en 60 mcg (66% van die daaglikse behoefte vir mense) vitamien K.
Laat my u daaraan herinner dat vitamien K 'n stof is wat help om suikervlakke, metabolisme en insuliengevoeligheid te reguleer. 'N Hoë inname van vitamien K verminder die risiko van diabetes met 19%. Groen blaargroentes is 'n nog ryker bron van vitamiene, daarom is dit goed om blaarslaai, rucola, pietersielie, dille, spinasie, ensovoorts in avokado-slaaie in te sluit. Stem saam, dit is die lekkerste manier om bloedsuikervlakke te stabiliseer.
8. Avokado is 'n kalorie-moordenaar
'N Studie wat in die American Journal of Clinical Nutrition gepubliseer is, beweer dat die verbruik van avokado's die metabolisme verhoog. In 'n eksperiment het die navorsers die effekte van twee drie-week-diëte vergelyk, een met baie palmitiensure (versadigde vet) en een met 'n hoë olie-suur (mono-onversadigde vet).
Resultate? Fisiese aktiwiteit was 13,5% hoër by die proefpersone wat oliesure verbruik, en na 'n maaltyd het hierdie groep 'n metabolisme van 4,5% hoër gehad as diegene wat die versadigde vetdieet ontvang het.
Afhaal: Om gebraaide kosse, gebak en olies te verruil vir voedsel met baie onversadigde vette soos vars avokado of avokado-olie, gee u meer energie wat u metabolisme (dws vetverbranding) hoog hou, selfs nadat u die gimnasium verlaat het.
