Seekos is nie net lekker nie, maar ook gesond. Dit is waar dat nie almal weet hoe om heerlike inkvis of byvoorbeeld garnale te kook nie. In werklikheid is daar niks moeilik aan nie. U hoef net 'n goeie resep te vind.
As u van seekos hou, en die kombuis het 'n stadige oond, dan pas die resep, wat hieronder beskryf word, by u smaak. Kom ons praat oor hoe om inktvis heerlik te kook in 'n stadige oond. Om 'n gereg te skep, benodig u die volgende produkte:
- Inktvisse - 3 karkasse;
- Klein uie - 2 stuks;
- Klein wortels - 2 stuks.;
- 'N Halwe glas suurroom;
- Plantaardige olie (verfyn) - 1 eetlepel. l.;
- Suiwer water - 2 veelglase;
- Sout en kruie na smaak.
As al die bestanddele beskikbaar is, kan u die inkvisgereg voorberei. Die eerste stap is om die seekos voor te berei. Om dit te doen, spoel u die karkas deeglik uit onder lopende water, haal die film uit die inkvis en laat dit 'n paar minute in kookwater sak. As die karkas effens afgekoel het, moet dit gesny word. Dit word na willekeur gedoen: met strooi of ringe.
Sit voorbereide seekos 'n rukkie opsy, sorg vir groente. Skil die ui, sny dit so klein as moontlik, was die wortel, haal die vel daaruit, rasper dit op 'n fyn rasper.
Gooi plantaardige olie in die multikookbak, plaas die ui daar en stel die modus "Bak" vir 10 minute op die eenheid. Wanneer 5 minute van die gespesifiseerde tyd verstreke is, voeg wortels per uur by, meng die produkte en wag.
Sodra die groente 'n bietjie gebraai is, voeg die inkvis in die multikookbak, gooi die water en suurroom, sout in en meng alles. Sluit die deksel van die eenheid deur die “Blus” -modus vir 20 minute op die skerm in te stel. As die tyd verby is, is die gereg reg. Dit word aanbeveel om die inkvis warm voor te sit, besprinkel met vars kruie.
Hier is hoe maklik dit is om inkvis in 'n stadige oond te kook!
