Hawermoutpap is 'n heerlike en gesonde ontbyt. Probeer dit diversifiseer deur pap voor te berei met ongewone bymiddels - vrugte, neute, groente en speserye. Kinders sal mal wees oor die sagte pap met vanielje en neute, terwyl mans 'n oorspronklike weergawe met 'dronk' room aangebied kan word.
Soet pap met speserye
Jy sal nodig hê:
- 1 glas hawermout;
- 0,5 koppies water;
- 0,5 koppies melk;
- 1 eetlepel. 'n lepel bruinsuiker;
- 0,25 teelepel gemaalde kaneel;
- 'n knippie gemaalde neutmuskaat;
- 'n knippie vanillien;
- 1 eetlepel amandelvlokkies.
Braai die amandelvlokkies in 'n droë pan. Giet die mengsel van water en melk oor die hawermout, kook tot sag. Voeg kaneel, vanillien, neutmuskaat en suiker by die pap, roer deur. Laat die gereg onder die deksel brou en op borde plaas. Strooi elke porsie oor geroosterde amandels.
Hawermout met neute en gedroogde vrugte
Hierdie pap kan met verskillende soorte gedroogde vrugte en neute gekook word. Eksperimenteer met kombinasies volgens u smaak.
Jy sal nodig hê:
- 1 glas gerolde hawer;
- 1 eetlepel. 'n lepel suiker;
- 0,25 teelepels sout;
- 3 eetlepels. eetlepels room;
- 0,25 koppies gekapte droë appelkose;
- 2 eetlepels. lepels ligte rosyne;
- 2 eetlepels. lepels okkerneutpitte;
- 1 teelepel botter.
Spoel gedroogde vrugte uit, gooi kookwater en gooi dit dan in 'n vergiettes. Kap die gedroogde appelkose fyn. Braai die okkerneutpitte in 'n droë braaipan, en druk dit dan in groot krummels.
Giet die hawermout met water en kook tot sag en roer gereeld. Voeg sout, droë vrugte en neute by. Laat die pap nog 'n minuut op die vuur staan, skakel dan die stoof af, gooi die room in en laat die skottel onder die deksel trek. Geur die pap voor met opdiening met botter en roer goed deur.
Skotse gewig
Hierdie pap pap is 'n heerlike en voedsame Sondagontbyt vir volwassenes. Wees versigtig - die gereg bevat alkohol.
Jy sal nodig hê:
- 50 g "vinnige" hawermout;
- 0,5 teelepels sout;
- 2 eetlepels. eetlepels swaar room;
- 1 eetlepel. 'n lepel vloeibare heuning;
- 1 eetlepel. 'n lepel whisky.
Giet die hawermout in 'n bord en giet kookwater daaroor sodat jy 'n dun pap kry. Laat die vlokkies opswel, maak 'n depressie in die middel en gooi die room, heuning en whisky daarin. Eet pap, afwisselend 'n lepel graan met 'n lepel "dronk" room.
Hercules pap met groente
Hawermout kan meer as net soet wees. 'N Baie gesonde gereg vir ontbyt of aandete is pap met 'n verskeidenheid groente.
Jy sal nodig hê:
- 1 glas hawermout;
- 1 soetrissie;
- 150 g kersietamaties;
- 1 klein courgette;
- 'n tiemietakkie;
- sout;
- olyf olie;
- sojasous.
Skil en sny die groente in klein blokkies. Plaas dit in 'n gesmeerde oondskottel en voeg tiemieblare by. Plaas die skottel in 'n voorverhitte oond tot 200 ° C. Bak groente tot sag.
Sit die hercules in 'n kastrol, bedek met water, voeg sout by. Kook die pap tot sag, roer gereeld sodat dit nie brand nie. Smeer die warm pap op borde, sit gebakte groente bo-op elke porsie. Bedruip 'n bietjie olyfolie oor die pap en bedruip met sojasous.
