Koffievervaardigers kan in drup, geiser, kapsule, peul en johannesbrood verdeel word. U moet 'n koffiemaker kies op grond van u voorkeursoort koffie, en ook op u begroting konsentreer.
Eenvoudige oplossings
Druppel- of filterkoffiemasjiene is 'n eenvoudige meganisme wat water deur 'n baie digte laag koffie filter. In sulke koffiemakers is daar twee houers - een vir die stroom van water, die tweede vir die vloei van 'n klaargemaakte drankie. Die water word opgewarm, verdamp en gaan as kondensasie deur 'n gaasmetaal of papierfilter gevul met gemaalde koffie val. Die water wat deur die koffiemassa gegaan het, akkumuleer geleidelik in die kruik in die vorm van 'n voltooide drankie. Gewoonlik word die kruik met 'n spesiale staander verhit.
Rozhkovy-koffiemakers is soortgelyk aan die gewone Turks. Warm water gaan eenvoudig deur die koffie, wat in 'n spesiale horing vasgedruk word. Rozhkovy-koffiemakers sonder ekstra funksionaliteit is baie goedkoop.
Hoe om sterk koffie te maak
Met Geyser-koffiemakers kan u aansienlik sterker koffie voorberei. Daarin kom verhitte stoom of water onder hoë druk verskeie kere deur die gemaalde koffie en word geleidelik versadig met smaak en aroma, waarna die koffiedik eenvoudig afgefiltreer word. Daar is 'n groot aantal soorte geiser-koffiemakers, hulle kan outomaties of semi-outomaties wees, dikwels toegerus met spesiale koffiemolen en ander bykomstighede. Gewoonlik is hierdie soort koffiemaker baie duurder as druppel- en johannesbrood.
Espresso-koffiemakers is ideaal vir aanhangers van baie sterk koffie. Om 'n espresso met 'n spesiale growwe slyp te verkry, moet baie warm stoom onder hoë druk (9 bar) gevoer word. Hierdie koffiemakers gebruik geroosterde en gemaalde koffiebone op 'n spesiale manier. As u fyn gemaalde koffie gebruik, kan die filter verstop word en in sommige gevalle die koffiemaker beskadig.
Die kapsule-beginsel
Capsule koffiemakers is 'n soort espresso-masjien. In sulke masjiene moet u ingekapselde koffie gebruik. Die kapsule word in die koffiemaker geplaas, waarna dit op 'n spesiale manier deurboor word, dan loop 'n baie kragtige stroom lug daardeur wat die inhoud van die kapsule meng, eers daarna gaan warm water deur die kapsule onder sterk druk.. Die aroma en smaak van die drank hang in hierdie geval heeltemal af van die kwaliteit van die koffiekapsule; die koffiemaker beïnvloed geensins die eienskappe van die drank nie.
Peulkoffievervaardigers optimaliseer en vereenvoudig die koffiebrouproses. Chald is 'n verseëlde papierpakket wat gemaalde koffie bevat. Om 'n drankie voor te berei, moet u die peul in die spesiale ontvanger van die koffiemaker plaas, waarna dit genoeg is om op 'n knoppie te druk. Na ongeveer 'n halwe minuut sal die koffie gereed wees. In hierdie geval hang die smaak van die koffie ook net af van die kwaliteit van die peul.
