Ongelukkig het nie elke huisvrou 'n akkurate kombuisskaal nie. Daarbenewens is die meting van die gewig van voedsel baie vinniger en geriefliker met allerlei kombuisgereedskap. Baie huisvroue stel byvoorbeeld belang in hoeveel gram sout in 'n eetlepel is, asook suiker, meel, ens.
As u praat oor die gewig van produkte in 'n lepel, neem hulle gewoonlik 'n lepel met 'n klein glytjie aan. Die meeste resepte bied net so 'n meting.
Hoeveel gram sout en suiker in 'n eetlepel
Hoe meet u dan grootmaat- en vloeibare produkte met behulp van hierdie kombuisgerei? Wanneer u 'n gereg volgens een of ander resep voorberei, is dit die moeite werd om in gedagte te hou dat een eetlepel die volgende bevat:
- suiker - 20-25 g;
- Ekstra sout - gemiddeld 25 g;
- gewone growwe sout - ongeveer 30 g;
- versiersuiker - 25 g.
Soos u kan sien, hang die antwoord op die vraag van 1 lepel - hoeveel gram sout of suiker onder andere af van die mate van maal van laasgenoemde.
Hoeveel meel is daar in 'n lepel?
Lepels meet hierdie produk nie baie gereeld nie. Gewoonlik word 'n glas vir hierdie doel gebruik. Maar soms word eetlepels ook gebruik om meel te meet. Dit kan byvoorbeeld nuttig wees as u een of ander sous voorberei.
Meel in 'n eetlepel bevat ongeveer 25 g. Die gewig in 'n glas is 160 g. Hierdie syfers is korrek vir koring en sojameel.
Gewig van ander produkte
Dus, ons het vasgestel hoeveel gram sout in 'n eetlepel is (sowel as suiker en meel). Maar natuurlik kan ander produkte op dieselfde manier gemeet word. Volgens die resep is dit baie gereeld nodig om presies hierdie hoeveelheid ander produkte uit te giet. Dit kan byvoorbeeld wees:
- water - 18 g;
- sitroensuur - 14 g;
- koeldrank - 25 g;
- groente-olie - 16 g;
- kaneel - 18 g.
Soos u kan sien, kan die gewig in eetlepels wissel. Maar vir grootmaatprodukte is hierdie syfer gewoonlik gemiddeld 25 g.
