Ongeag of u die vrugte in grootmaat gekoop het of 'n baie groot oes het, of net te veel bokse seisoenale bessies gekoop het, u moet iets daarmee doen voordat dit sleg word. Die beste oplossing is om dit vir die toekoms te bevries, sodat u selfs in die winter met somervrugte en bessies kan bederf.
Instruksies
Stap 1
Was die vrugte met slegs koue water. Die water sal alle plaagdoders wat op die vrugoppervlak voorkom, wegspoel. Droog dan die vrugte met 'n papierhanddoek.
Stap 2
Sny die vrugte in stukke. As u bessies vries, soos aarbeie, kan u hierdie stap oorslaan. Die algemene reël is egter dat u die stukke die beste kan vries, aangesien dit makliker vries as heel vrugte en bessies.
Stap 3
Plaas die gesnyde vrugte op 'n bord wat met bakpapier bedek is. Maak seker dat die stukke nie aan mekaar raak nie, anders sal dit aanmekaar vashou tydens die vriesproses. Plaas die bord in die vrieskas.
Stap 4
As die vrugte heeltemal gevries is, kan u dit van die bord af skuif na 'n geriefliker opberghouer, soos 'n plastieksak of vakuumverpakking. Laat in die vrieskas tot benodig.
