Dit is so lekker om u geliefdes te bederf met heerlike, aromatiese, tuisgemaakte brood. En daar is nie altyd genoeg tyd om die deeg te knie en vorm nie. In so 'n situasie sal die broodmaker u help. Hierdie artikel gee instruksies om u te help om die basiese beginsels van broodmaak in 'n broodmasjien te bemeester.
Instruksies
Stap 1
Kies 'n broodresep vir 'n broodmaker. 'N Goeie resep in so 'n onderneming is die helfte van die stryd. U kan 'n interessante opsie op die internet vind. Of gebruik die resepteboek wat by u broodmaker kom. Of u kan 'n bewese resep vir die maak van brood by 'n vriend leen.
Stap 2
Berei die benodigde bestanddele voor. Lees die geselekteerde resep aandagtig deur. Gaan u aandele na. Koop die ontbrekende komponente in die winkel. Vind 15 minute vrye tyd en begin skep.
Stap 3
Vloeibare komponente. As u toekomstige brood op lewende giste gebaseer is, moet u dit in warm water oplos. Voeg 'n teelepel suiker by en sit dit vir 10 minute op 'n warm plek. Berei gedurende die tyd die oorblywende bestanddele voor:
- verhit water / melk tot 30 grade;
- versag die botter (indien beskikbaar in die resep);
- eiers kan effens geklits word.
Stap 4
Droë bestanddele. Die voorbereide vloeibare komponente is suksesvol in die bakhouer geplaas. Dit is tyd vir die droë bestanddele van ons resep. Voeg die benodigde hoeveelheid suiker en sout in die bak. Voeg dan meel by. Maak 'n klein druppel in die meel, voeg gis by en bedek die gis versigtig met meel.
Stap 5
Bak. Plaas die bak in die broodmaker. Kies die aanbevole bakmodus en die gewenste korskleur. Druk op Start en gaan voort met u besigheid. Op die regte tyd sal die broodmaker u in kennis stel van die gereedheid van die brood.
Stap 6
Vullers. Wil u brood met rosyne, sonneblomsaad of sesamsaad hê? Dan moet u wag vir die stoofsein en die gekose bolaag byvoeg. Maak die deksel van die broodmaker toe en wag rustig totdat die wondermasjien klaar is
Stap 7
Einde van die proses. Die langverwagte oproep van die broodmaker het geklink. Maak die deksel versigtig oop, haal die bak uit en plaas dit op die warm plaat. Sit 'n handdoek op 'n spesiale draadrak of sif. Skud die brood uit die bak op 'n handdoek en bedek dit met 'n ander handdoek.
Stap 8
Dit moet nog wag totdat die sagte, smaaklike, aromatiese brood afkoel. As die reuk van vars brood jou kwaad maak, is dit beter om nie te wag nie. U kan begin om u bakwerk-meesterstuk te geniet.
