Die oupagrootjie van soetrissipeper kom uit Amerika, hoewel dit aanvanklik glad nie soet was nie. Vir baie is die geskiedenis van die oorsprong van die naam van hierdie peper 'n raaisel, en met die eerste oogopslag is dit absoluut nie duidelik waarom hierdie peper Bulgaars genoem word nie.
Instruksies
Stap 1
In Europa is Spanje die eerste land wat soetrissies verbou, maar dit word nie "Spaans" genoem nie. Die feit is dat dit Bulgarye was wat 'n groot bydrae gelewer het tot die keuse van hierdie soorte peper. Bulgaarse wetenskaplikes werk al baie jare daaraan om te verseker dat soetrissies 'n sekere grootte en vorm kry wat ons vandag so bekend is.
Stap 2
Die Bulgare noem hierdie soort peper dikwels bloot 'soet'. Dit is opmerklik dat telers in Bulgarye nie net die grootte en vorm van die wildgroeiende Amerikaanse peper verander het nie. Hulle het ook die smaak daarvan beïnvloed en dit heerlik sappig gemaak. Diegene wat die geskiedenis van die evolusie van soetrissie ken, is nie meer so verbaas oor die naam daarvan nie.
Stap 3
Daar is 'n ander weergawe van die oorsprong van die naam van die soetrissie. Die feit is dat Bulgarye die eerste groot verskaffer van hierdie groente was. Voorheen was Rusland nog nie baie vertroud met soetrissie nie, en mense het dit eenvoudig met die naam van die verskaffende land begin noem. Later het die 'naam' van die peper vasgesteek, en vandag aanvaar almal dit as vanselfsprekend.
Stap 4
Dit is interessant dat soetrissie so net in Rusland genoem word, in ander lande word dit paprika of net soetrissie genoem. Tot die tyd toe soetrissies wêreldwyd gewild geword het as landbougewas, noem baie wetenskaplikes hulle die "valse bessie".
Stap 5
Soetrissie, maak nie saak wat jy dit noem nie, is nie net 'n heerlike lekker groente nie, maar ook baie nuttig, veral is dit ryk aan askorbiensuur. En bevat ook 'n spesiale ensiem wat toelaat dat vitamien C nie vernietig word nie, selfs nie wanneer u 'n groente inmaak nie. Terloops, vandag is Bulgarye 'n redelike groot produsent van soetrissies. Dit is danksy die kennis en ervaring wat die Bulgare opgedoen het, dat elke Russiese somerbewoner nou 'n heerlike en baie gesonde soetrissie op sy werf kan kweek.
