Hierdie maaskaas en sjokoladekasserol is 'n perfekte variasie op die gewilde Zebra-pastei. Deur gewone kakaopoeier by te voeg, word 'n baie sjokolade-ontbyt verkry, en as gevolg van maaskaas is dit ook gesond.
Dit is nodig
- - 500 g maaskaas;
- - 1 glas melk;
- - 6 eetlepels. eetlepels suiker;
- - 3 eetlepels. eetlepels semolina;
- - 2 eetlepels. kakaolepels;
- - 2 eiers;
- - 30 g botter;
- - vanielje, enige konfyt.
Instruksies
Stap 1
Neem 'n sagte maaskaas. Plaas dit in 'n houer waar u die deeg sal knie. Klits ook twee eiers by. Voeg suiker by melk. Klits met 'n blender tot 'n pasta. Voeg vanielje en semolina by die mengsel, klits dit weer, laat dit 7 minute staan.
Stap 2
Verdeel die deeg in 2 dele, voeg kakaopoeier by een, roer tot glad om 'n sjokoladeeg te maak. Die kakao sal dit dikker maak. U kan melk byvoeg.
Stap 3
Giet sjokolade en gewone deeg in 'n gesplete vorm in gelyke verhoudings, wissel mekaar af. Dit sal 'n gestreepte kasserol maak.
Stap 4
Plaas die skottel in die oond, bak op 180 grade tot sag. Volgens hierdie resep bly die bokant en die kasserol plat, dit swel nie. As die kasserol nog geswel is, steek die koek op die tydstip met 'n vurk sodat die lug uit die kasserol kom. Dit neem ongeveer 40 minute om te kook.
Stap 5
Koel die voorbereide kasserol af, sny dit in porsies, sit voor, strooi enige konfyt oor. Kaas-sjokoladekasserol pas goed by kersiekonfyt, in hierdie geval kan 'n gesonde nagereg met 'n paar kersies versier word.
