Die aromatiese kakaodrank kan krag kry en dors les, kalmeer en verfris. Hy is bekend aan die meeste moderne mense. Dit word immers so dikwels in die spyskaart van voorskoolse en skoolonderwysinstellings opgeneem. Dit is waar dat die smaak van skoolkakao min gemeen het met die regte, gebak volgens al die reëls kakaodrank.
Dit is nodig
- - 1 liter melk
- - 2 eetlepels suiker
- - 3 eetl kakaopoeier
- - water
- - 'n kastrol of turk
Instruksies
Stap 1
Gooi bietjie water in 'n kastrol. Dit is nodig sodat die melk nie brand tydens kook nie. Sodra die water kook, voeg melk by en laat dit aan die brand steek.
Stap 2
Meng die kakaopoeier deeglik met suiker, voeg water by en maal deeglik tot glad. U kan 'n klitser gebruik. Hierdeur word 'n fyn lugagtige skuim op die finale drankie verkry.
Stap 3
Voeg die sjokolademassa in 'n kastrol met warm melk, terwyl u dit konstant roer. Nadat die mengsel tot kookpunt gebring is, hou aan om dit vir 2-3 minute te laat prut.
Stap 4
Giet die warm drankie dadelik in koppies en sit voor.
