Vir 'n lang tyd het mense natuurlike versoeters by drankies gevoeg om dit beter te laat smaak. Toe die eerste suiker uit suikerriet gemaak is, het almal wat dit kon bekostig dit gebruik. Vandag beskou voedingsdeskundiges en dokters hierdie produk nie as nuttig nie, en diegene wat omgee vir hul gesondheid, probeer om die minste skadelike soorte uit die hele verskeidenheid suikers te kies.
Instruksies
Stap 1
Die gewildste vandag is drie soorte suiker: wit sand gemaak van suikerbiet, bruin knop en kierie. Die laaste twee word ook as voordeliger vir die gesondheid beskou, aangesien dit 'n ongeraffineerde produk is. Dit is deels waar - in sulke suiker is daar baie nuttiger stowwe as in verfynde wit sand. Hulle bevat byvoorbeeld spoorelemente soos yster, kalsium en kalium.
Stap 2
Intussen bevestig wetenskaplikes die feit dat rietsuiker, wat as elite beskou word, dikwels ongewenste onsuiwerhede bevat wat in 'n verfynde produk afwesig is. Die kalorie-inhoud van alle soorte suiker is ongeveer dieselfde en beloop 19 kcal per 1 teelepel. Dit bevat ook vinnig verteerbare suikers, wat in elk geval nie voordelig vir die liggaam is nie. Die effek van alle soorte produkte op die gesondheid van die mens is dus ongeveer dieselfde.
Stap 3
Dit is nietemin nodig om suiker heeltemal op te gee, tensy u gesondheid daartoe dwing. Dit is net genoeg om die verbruik tot 50 g per dag te verminder. Dit is waar dat u moet onthou dat hierdie hoeveelheid ook suiker, glukose en fruktose bevat, wat in lekkers, gebak, jogurtjies in die winkel, suikerhoudende drankies, vrugte, melk en selfs sampioene voorkom. Uiteindelik moet u dus nie meer as 3 teelepels suiwer per dag eet nie.
Stap 4
Suiker is nodig vir ons liggaam, want dit stimuleer geestelike aktiwiteit, het 'n gunstige uitwerking op die senuweestelsel en help ook om die energie te produseer wat 'n persoon nodig het. Die voordele word egter nie vinnig geabsorbeer nie, maar komplekse. Laasgenoemde kom byvoorbeeld voor in durumkoringpasta, gedroogde vrugte, druiwe, bruinrys en ander graan. Om daagliks klein hoeveelhede van hierdie voedsel te eet, sal nie net die benodigde hoeveelheid suiker in die liggaam aanvul nie, maar ook voordele vir die gesondheid inhou.
Stap 5
Wat die huidige suikervervangers betref, is dit beter om dit slegs te gebruik as dit nodig is, byvoorbeeld met diabetes mellitus. Alhoewel menings verskil oor die kwaliteit en gesondheid van hierdie produkte, is daar geen wetenskaplike bewyse wat aantoon dat dit 'n negatiewe impak op die gesondheid het nie. Selfs wanneer u dit verbruik, moet u egter die maatstaf in ag neem, aangesien vitamiene in groot hoeveelhede, soos u weet, ook skade kan berokken.
