Hierdie gereg het 'n fyn tekstuur en 'n aangename soet smaak. Dit kan voorberei word vir ontbyt, veral vir kinders, of as nagereg vir tee bedien word.
Dit is nodig
- - 400 g vetvrye maaskaas;
- - 1 eetlepel. 'n lepel suiker;
- - 1 eier;
- - 2 eetlepels. lepels suurroom;
- - 1 eetlepel. 'n lepel gekookte rys;
- - 'n knippie koeksoda;
- - 3 eetlepels. lepels kefir;
- - 1 eetlepel. 'n lepel groente-olie;
- - 200 g bessies.
Instruksies
Stap 1
Sit maaskaas, suurroom, suiker in 'n blender, breek 'n eier en klits al die bestanddele in 'n lugagtige massa. Voeg dan kefir en soda by, klits weer op 'n stadige spoed en dra die ostemassa oor in 'n koppie.
Stap 2
Voeg gekookte rys daarby, knie deeglik. Plaas die bessies en roer baie versigtig, wees versigtig om dit nie te beskadig nie.
Stap 3
Verdeel die wrongelmassa in klein blikkies en plaas dit in 'n oond wat voorverhit is tot 160 ° C. Bak vir ongeveer 40-50 minute.
Stap 4
Haal die voltooide nagereg uit die oond, koel af en haal dit uit die vorms. Sit voor met bessiesiroop.
