Heerlike gereg geskik vir nagereg. Die lekkerny van die wrongel benodig nie om te bak nie, dit is baie handig en as u lae-vet bestanddele kies, kan u 'n gereg met 'n baie lae kalorie-inhoud kry.
Berei kos voor. U benodig 'n pond lae-vet maaskaas, dieselfde hoeveelheid suurroom, dit is beter om vloeistof, 15% vet, in te neem. 'N Glas suiker, 'n sakkie vanillien, 3 eetlepels kakaopoeier, 100 ml melk, 40 gram gelatien. Vir aroma kan u ook kitskoffie byvoeg - 2 teelepels. Soms word gekrummelde beskuitjies by die mengsel gevoeg vir die voorbereiding van die nagereg - "Jubilee", "Vir koffie" sal dit doen.
Week gelatien in koue water - terwyl die ander bestanddele kook, sal dit tyd hê om te swel. Mash die maaskaas met suiker en klits dit met 'n blender. Maak die melk warm. Voeg geswelde gelatien by warm melk en verhit dit op lae hitte. Die gelatien moet heeltemal oplos. Jy kan nie melk kook nie.
Meng die wrongelmengsel en melk met gelatien. Verdeel die resultaat in drie dele: verdun een met water en voeg koffie by, in die ander - kakao, in die derde - vanillien. As u nie van plan is om koffie by te voeg nie, verdeel die mengsel in twee. Krummelkoekies kan aan beide kante gelyk gevoeg word; laat die mengsel ongeveer vyftien minute staan om die koekies 'n bietjie te week.
Neem nou 'n muffinpan of slaaibak. Bedek die binnekant met kleefplastiek. Begin die mengsel in die middel van die vorm sit - 2 eetlepels van elke deel, 2 lepels met koffie, 2 met kakao, 2 met vanielje, ensovoorts, totdat dit verby is. Sit die houer met die wrongelmassa in die yskas - dit sal ongeveer vyf uur vries. Nadat die nagereg gestol het, draai dit op 'n skottel en verwyder die kleefplastiek.
