Hierdie ligte nagereg, met al sy eenvoud en dieet, is baie lekker, fyn en mooi!
Dit is nodig
- Vir 8 porsies:
- - Laevet maaskaas - 400 g;
- - Suurroom 10-15% of dik jogurt - 500 g;
- - Kakaopoeier - 125 g;
- - Gelatien - 40 g;
- - Melk - 5 eetlepels;
- - Neute - 100 g;
- - Suiker - 145 g.
Instruksies
Stap 1
Week gelatien in water volgens die instruksies. Voeg dan 5 eetlepels by die gelatien. melk en verhit dit in 'n klein kastrol op die stoof, roer af en toe tot die gelatien oplos, maar laat dit nooit kook nie.
Stap 2
Maal die neute in 'n koffiemolen met 'n eetlepel suiker. Meng die oorblywende suiker met maaskaas en suurroom in 'n blender tot glad. Voeg gelatien by die wrongelmassa.
Stap 3
Verdeel die massa in 3 dele. Roer kakaopoeier by die eerste, na die tweede gemaalde neute met suiker, laat die derde deel onveranderd. Ons voer die vorm met kleefplastiek uit en begin om die beurt 2 eetlepels van elke mengsel daarin te gooi. Ons sit in die yskas totdat dit hard word (dit duur 6-8 uur). Smaaklike ete!
