Een van die bekendste vrugte is suurlemoen. Ons voeg dit by die tee, gebruik dit in sy suiwer vorm, en voeg dit soms by slaaie. Maar as gevolg van sy ongelooflike nut, het hierdie vrugte 'n baie wye toepassing in kook en medisyne.
Suurlemoen is afkomstig uit Indië. Dit is 'n klein immergroen boom met elliptiese leeragtige blare. Suurlemoen blom vir 'n paar maande, begin in die lente. Vrugte ryp word in die laat herfs, nader aan die winter.
Suurlemoen is een van die vrugte wat goed is, alleen en in kombinasie met drankies en geregte. Die ongelooflike aantal nuttige eienskappe van suurlemoen het gelei tot die wydverspreide gebruik daarvan in kookkuns en in medisyne.
Die bekendste gebruik van suurlemoen is om tee daarmee te drink. Hiervoor word die vrugte in dun sirkels gesny en 1 sirkel suurlemoen in 'n koppie vars gebakte tee gedoop. Dit gee die tee 'n spesiale pikant smaak.
Nog 'n opsie vir die gebruik van suurlemoen is om dit in wiggies te sny, met suiker te besprinkel en dit te verteer soos dit is.
Die gelyste opsies is die bekendste en bekostigbaarste. Daar is baie ander maniere om suurlemoenbestanddele te gebruik. Dit kan by slaaie, verskillende drankies gevoeg word; Die feit dat hierdie vrug in 'n direkte of getransformeerde vorm (sap, pulp, skil) voorkom, gee die gereg 'n pikante smaak.
As u sap uit 'n halwe suurlemoen pers, en 'n halwe teelepel soda daarin oplos, sal so 'n drankie help met pyn in die galblaas.
As u suurlemoensap met 'n halwe glas warm water ('n halwe suurlemoen) verdun, kry ons 'n middel vir die effektiewe behandeling van ekseem, swamsiektes; so 'n middel kan sproete en geboortevlekke verwyder, asook jeuk uitskakel.
Suurlemoensap word voorgeskryf om die algemene toestand van die liggaam te verbeter, dors te les, die tekort aan vitamiene C en P. aan te vul. Suurlemoensap sal pasiënte met jig, mense wat aan soutneerslae en hartoedeem ly, help.
'N Onvervangbare middel vir die aanvanklike stadium van hipertensie. Dit sal help met 'n toename in die skildklier, en sal ook nuttig wees vir meisies en vroue wat aan ginekologiese siektes ly.
Suurlemoenskil is 'n uitstekende antibakteriese middel. Dit word aanbeveel om te kou vir inflammatoriese prosesse in die keel en asemhalingsorgane. Suurlemoenskil is 'n onontbeerlike middel vir etterige keelseer.
Ondanks so 'n oorvloed van die voordelige eienskappe van suurlemoen, moet u dit nie oordoen nie: dit kan 'n allergiese reaksie veroorsaak. Die gebruik van hierdie vrugte word nie aanbeveel vir persone wat met keelseer gediagnoseer is nie. In hierdie geval kan die suurlemoen brandwonde veroorsaak.
Die gebruik van suurlemoen word nie aanbeveel vir kinders jonger as 3 jaar nie, sowel as vir mense wat allergies is vir sitrusvrugte.
