Seldery het lankal sy plek in die kombuis verower. Dit is geurig, in perfekte harmonie met 'n verskeidenheid kosse, bevredig die honger en bevat vitamiene wat nodig is vir die liggaam.
Dit is nodig
1 selderywortel, 300 gram ham, 100 gram harde kaas, 2 wortels, 3 eetlepels suurroom, 1 bossie dille, sout, gemaalde peper
Instruksies
Stap 1
Skil die selderywortel en wortels. Sny alles in groot skywe.
Stap 2
Roer seldery met wortels, bedruip met groente-olie en plaas dit op 'n bakplaat.
Stap 3
Bedek die bakplaat met foelie en plaas dit 40 minute in die voorverhitte oond. Haal die foelie af en bak nog 10 minute.
Stap 4
Meng suurroom met sout en peper. Rasper die kaas op 'n medium rasper, kap die dille fyn, sny die ham in repies.
Stap 5
Smeer gebakte seldery met wortels met voorbereide suurroom, strooi dille, ham en kaas oor.
Stap 6
Bak in 'n warm oond vir 10 minute.
