Donuts met die toevoeging van kondensmelk is 'n heerlike, lugagtige nagereg, en dit is heel moontlik om dit van die eenvoudigste produkte te maak. U kan hierdie deeg gevul met sjokolade, konfyt, asook bessies, botterroom maak.
Van kindsbeen af hou baie van hierdie ongelooflike lekker en soet bederf. U kan dit self gaarmaak sonder veel probleme, en van die eenvoudigste produkte.
- vanieljesuiker - 10 g;
- bakpoeier - 7 g;
- kondensmelk - 250 g;
- hoender eiers - 2 stuks;
- olie - 500 g;
- premium meel - 300 g.
Die voorbereidingstyd duur slegs 15 minute, en die voorbereiding neem dieselfde tyd in beslag.
Donuts met vanielje en kondensmelk
- Om mee te begin, moet u die eiers met 'n gewone menger klits, 'n bietjie vanieljesuiker en kondensmelk byvoeg.
- Sif 'n klein hoeveelheid meel in die mengsel, u moet ook 'n klein bietjie bakpoeier byvoeg.
- Daarna is dit belangrik om 'n sagte en voldoende taai deeg te knie. Rol dit dan in dun lae, begin klein sirkels met 'n glas sny. En maak gate met behulp van 'n gewone glas.
- Die volgende stap is om die olie in die pan te gooi en dit dan te verhit. Die werkstukke moet drie minute lank gebraai word. As u van donker gebak hou, moet u dit net vyf minute rooster.
Dan is dit belangrik om die lekkerny op klein servette te sit. Wag 'n bietjie, die vet moet in die papier opgeneem word. Vir 'n verandering kan u u nagereg met poeiersuiker versier. Elke huisvrou sal van hierdie stap-vir-stap-resep hou.
Klassieke tuisgemaakte doughnuts met kondensmelk
Probeer donuts maak met heerlike vulsels in tee.
- groente-olie - 500 g;
- meel - 500 g;
- kondensmelk - 1 blik;
- rosyne - 150 g;
- korrelsuiker - 100 g;
- hoender eiers - 4 stuks;
- papawer - 100 g;
- ligte maaskaas - 400 g.
Bakresep
- Om te begin, smelt die botter eenvoudig in die mikrogolfoond en koel dit dan af tot kamertemperatuur. Gooi eiers daarin, asook kondensmelk. Voeg dan 'n klein hoeveelheid vanillien, maaskaas en 'n bietjie bakpoeier by. Meng alle produkte deeglik met 'n gewone klitser of menger.
- Begin dan die meel in die wrongel te sif, knie die relatief digte deeg.
- Daarna moet die papawer met 'n mortel geknie word of eenvoudig in 'n koffiemolen gemaal word. Sorg dat u rosyne en maaskaas, 'n knippie vanillien, byvoeg.
- Dit is nodig om 'n wors van die deeg te maak, dan in klein stukkies te sny en in plat koeke te rol. Vorm dit in balletjies.
- Braai jou donuts in 'n pan tot goudbruin, gebruik 'n bietjie olie. Pasop vir die vuur, dit moet beslis medium of klein wees.
Gis donuts met kondensmelk
- groente-olie - 0,5 l;
- premium meel - 1kg;
- eiers - 2 stuks;
- vanieljesuiker - 1 sakkie;
- vodka - 50 ml;
- botter - 100 g;
- eiergele - 5 stuks;
- suiker - 150 g;
- melk - 0,5 l;
- gis - 50 g;
- suurlemoene - 1 st;
- gekookte kondensmelk - 500 g;
- versiersuiker - 100 g.
Eerstens moet u 'n gisdeeg voorberei. Maak 'n sogenaamde deeg. Meng eenvoudig 'n paar eetlepels meel met gis en 'n knippie suiker, gooi dit in warm melk en 'n glas wodka. Sodra die deeg die gewenste konsistensie begin kry, voeg geleidelik warm olie by. Geleidelik moet die deeg begin rys, strooi dit met meel, rol dit uit, sny die sirkels uit en sit die kondensmelk in die middel. Maak 'n bal. Strooi die doughnuts voor die bediening met gewone poeiersuiker, jy kan die nagereg met vars bessies versier, dit sal baie lekkerder wees.
Sjokoladeversiersel vir versiering: 'n stapsgewyse resep
Smaklike en ongelooflike aromatiese versiersel op sjokolade kan elke nagereg lekkerder en aantrekliker maak. As ons praat oor die voorbereiding van sjokoladeglans, het hierdie proses sekere subtiliteite.
- 2 eetlepels. eetlepels kakaopoeier;
- 1 teelepel vanielje;
- 3 eetlepels. lepels melk;
- bietjie poeier suiker.
Eerstens moet u eenvoudige suiker en kakaopoeier in 'n emaljekan deeglik meng. Gooi dan eenvoudig melk in die mengsel en meng deeglik. Dan is dit genoeg om alles op matige hitte te sit en te kook, terwyl jy aanhoudend roer. Die glans moet begin skuim, en eers dan moet dit van die stoof verwyder word. Daarbenewens moet olie daarby gevoeg word. Daarna moet jy dit net met 'n gewone menger klop.
Plaas dit op 'n servet om u donuts met sjokoladeversiersel te bedek. Begin dan die ryp in 'n stadige tempo gooi, en versprei dit eenvoudig met 'n gewone spatel. Enige oortollige versiersel moet net afloop. Sit die donuts vir 'n rukkie in die yskas om dit deeglik te vries. Dit sal genoeg wees om hulle 'n uur lank op 'n koel plek te hou.
Donuts met die toevoeging van kondensmelk sal nie net u geliefdes nie, maar ook gaste en hul kinders behaag. Ongelooflik soet en fyn van smaak, hulle smelt in jou mond en laat jou die smaak van die lewe voel, die lekkerte geniet. U kan hierdie nagereg nie net vir die vakansie voorberei nie, maar ook op gewone dae wanneer u net iets lekkers wil hê. Eksperimenteer gerus met ander vulsels. Daarbenewens open sommige meisies hul eie doughnutproduksie via die internet, selfs hele kafees. Dit is 'n baie goeie sake-idee.
