Franse warm sjokolade is 'n heerlike drankie wat u op 'n koue, bewolkte dag kan opwarm. Hy sal u 'n goeie bui gee vir die hele dag. Die drankie word met geklopte room en gerasperde sjokolade versier.
Dit is nodig
- - 500 ml melk;
- - 100 g donker sjokolade;
- - 60 ml geklopte room;
- - suiker.
Instruksies
Stap 1
Rasper een stuk sjokolade en sit die res vir eers in die yskas. Sit 250 ml melk op lae hitte, verhit dit, maar u hoef dit nie te kook nie.
Stap 2
Breek die sjokolade uit die yskas in stukke, sit dit in die verhitte melk. Verhit oor lae hitte totdat die sjokolade heeltemal opgelos is en roer aanhoudend. Giet daarna die orige melk in, verhit dit vir 5 minute.
Stap 3
Haal die drank uit die stoof, gooi dit in 'n glas. Garneer met 'n geklopte roomdop en strooi 'n bietjie gesnipperde sjokolade oor. Let daarop dat die room vir hierdie warm sjokolade sterk geklop moet word of dat dit klaar klaar gemaak is, die doppie moet stabiel wees. U moet nie versier met 'n oorvloed sjokolade nie - die room sal onder sy gewig sak.
Stap 4
Sit warm Franse sjokolade net warm voor. Die drankie is verkwikkend en smaaklik.
