Op 'n warm somersdag sal heerlike en gesonde, nie-alkoholiese skemerkelkies krag gee en u help om u te verfris. Dit maak nie veel moeite of tyd nodig om 'n suurlemoen-perske-skemerkelkie te maak nie, en u hele gesin hou van sy uitstekende smaak.
Dit is nodig
-
- 3 suurlemoene;
- 3 lemmetjies;
- 0,4 liter perske-nektar;
- 0,4 liter limonade;
- 200 ml mineraalwater;
- aarbei of aarbei na smaak;
- 'n paar vars kruisementblare.
Instruksies
Stap 1
Spoel alle sitrusvrugte onder lopende water, sny dan twee suurlemoene en twee lemmetjies in die helfte en pers die sap daaruit met 'n versapper. Die oorblywende suurlemoen moet in skywe gesny word. Skil dit van die vel en bene, verwyder die dop van die snye en sny die pulp in dun stukke. Doen dieselfde vir die oorblywende kalk.
Stap 2
Meng sitrussappe in 'n groot kruik, roer, voeg skywe suurlemoen en limoen by, voeg 'n halwe glas gebreekte ys by. Voeg die persenektar by die gevormde sitrusmengsel en vul ongeveer 'n derde van die kruik daarmee. Giet limonade in die kruik 'n derde van die volume en vul die kruik tot bo met verkoelde mineraalwater sonder gas.
Stap 3
In hierdie vorm lyk die skemerkelkie te soet. Voeg vars kruisementblare by die kruik om dit te verander. As jy eers kokende water oor die kruisementblare gooi nadat dit gewas is, sal die smaak daarvan meer uitgesproke en versadig wees. As 'n versiering vir so 'n skemerkelkie is aarbeie of aarbeie die beste geskik. Neem vars, ryp bessies, kies die wat nie wurmgate of vrot vlekke het nie. As u wil, kan die aarbeie in stukke gesny word of heel bygevoeg word.
