Hoe lekker is dit om na die slegte weer buite die venster te kyk, jou hande warm te maak op 'n koppie warm sjokolade en die verleidelike aroma in te asem! As dit egter 'n warm someraand buite is, is warm sjokolade ook nie sleg nie. Daar is 'n hele paar resepte vir hierdie drankie. Miskien sal een van hulle by u smaak pas.
Dit is nodig
-
- melk;
- donker sjokolade sonder vulsel;
- aartappel stysel;
- room;
- kaneelstokkies;
- suiker;
- vanieljesuiker.
Instruksies
Stap 1
Om warm sjokolade volgens die eenvoudigste resep te maak, benodig u net melk en donker sjokolade. Giet tweehonderd-en-vyftig milliliter melk in 'n kastrol en sit daarin honderd gram donkersjokolade, in stukke gebreek.
Plaas die pot op lae hitte en verhit tot die sjokolade gesmelt is. Laat die drank kook terwyl dit kragtig geroer word en haal dit van vuur af. Dit is dit, warm sjokolade is gereed.
Stap 2
Giet agt honderd milliliter melk in 'n kastrol vir 'n dik drankie. Voeg tweehonderd gram fyn, ongevulde sjokolade, in stukke gebreek, by die melk. Plaas 'n kastrol op matige hitte en verhit die melk totdat die sjokolade gesmelt is.
Roer drie eetlepels aartappelstysel in 'n glas melk. Giet die melk en stysel in 'n kastrol en hou aan om dit op lae hitte te verhit, terwyl jy aanhoudend roer totdat die vloeistof begin verdik. Giet die sjokolade in koppies en sit dit warm voor.
Stap 3
Met speserye kan u 'n drankie maak met 'n meer komplekse en interessante smaak. Neem vir warm kaneelsjokolade twee kaneelstokkies en druk dit in 'n vysel. Meng sewehonderd milliliter melk en driehonderd milliliter room van twintig persent in 'n kastrol. Plaas die mengsel op matige hitte en laat dit kook.
Sodra die vloeistof begin kook, verwyder die pan van die vuur en voeg die kaneel daarby. Plaas 'n deksel op die melk. Syg die melk na vyf minute, voeg tweehonderd gram donker sjokolade daarby en roer die drank met 'n klitser totdat die sjokolade oplos.
Stap 4
Sjokolade met geklopte room is redelik goed. Om dit voor te berei, benodig u vierhonderd milliliter melk. Voeg twee teelepels suiker en bietjie vanieljesuiker by die melk. Laat die mengsel kook, roer af en toe en haal die melk van die vuur af.
Voeg veertig gram donker sjokolade by die warm melk en roer die vloeistof totdat die sjokolade oplos. Giet in koppies en versier met geklopte room.
