Wat om Sondagoggend vir u gesin te kook? Pasteie, kaaskoeke, manna - dit is al meer as een keer voorberei. Verlustig jou gesin met kolwyntjies! In die ou Engeland is kolwyntjies van die hoogste gehalte produkte gemaak, en dit blyk nie net baie smaaklik te wees nie, maar ook ongelooflik lekker. Terloops, kolwyntjies word in blikkies gebak vir klein kolwyntjies. Hoe verskil hulle dan van hulle? Die romerige pet is die kenmerk van Engelse kolwyntjies!
Dit is nodig
- - koringmeel 1 glas;
- - botter 100 gram;
- - suiker ½ koppie;
- - hoender eier 2 stuks;
- - melk ½ koppie;
- - bakpoeier;
- - 'n knippie sout;
- - vanillien.
- Produkverbruik word aangedui vir 12 klein kolwyntjies
Instruksies
Stap 1
Klop eers die suiker en botter met 'n menger (of klitser) tot 'n homogene, donsige massa.
Stap 2
Ons hou aan om die massa te klop terwyl ons eiers, vanillien en sout byvoeg.
Stap 3
Voeg vooraf gesifte meel by saam met bakpoeier en vul alles met melk. Roer die massa totdat dit homogeen word.
Stap 4
As u nie spesiale papierkoekiesvorms gebruik nie, smeer die silikoonvorms met botter. Giet die deeg in die vorms. In die oond moet kolwyntjies 20-30 minute op 180 ° C staan.
Stap 5
Versier klaargemaakte kolwyntjies met proteïenroom, geklopte room of sjokolade wat in 'n waterbad gesmelt is.
Kolwyntjies wat volgens hierdie resep gemaak word, smelt net in jou mond! Probeer dit self.
