Alle huisvroue het situasies wanneer u iets moet opsweep. Heerlike slaaie met bros croutons is 'n uitstekende uitweg!
Slaai met croutons en blikkies rooibone
Bestanddele:
- Croutons - 3 pakke (ongeveer 100-150 gram)
- Rooibone in hul eie sap - 1 blik
- Champignons (gebraai of geblikte) - 200-250 gram
- Mayonnaise - 2-3 eetlepels
Slaai voorbereiding:
1. Dreineer al die vloeistof uit die boontjies en gooi dit in 'n slaaibak.
2. Voeg sampioene en croutons by. Ingemaakte sjampanje kan indien nodig gesny word.
3. Geur die slaai met mayonnaise en roer deur. Om te proe, kan jy die slaai met vars dille of jong groen uie besprinkel.
Hierdie slaai hoef nie gesout te word nie. Om te voorkom dat croutons sag word, kan dit 15-20 minute voor opdiening bygevoeg word.
Slaai met croutons en gerookte hoender
Bestanddele:
- Gerookte hoendervleis - 150-200 gram
- Gerookte worskaas - 80-100 gram
- Vars tamaties - 2-3 stukke
- Croutons "Salami" - ongeveer 100 gram
- Mayonnaise na smaak
Slaai voorbereiding:
1. Sny die hoendervleis en kaas in repies.
2. Sny die tamaties in blokkies (ongeveer so groot soos croutons).
3. Meng hoender, kaas en tamaties in 'n diep bak, voeg croutons en mayonnaise na smaak by en roer dan.
Heerlike en vinnige slaaie met krakers is net 'n lewensredder vir die gasvrou, en die gaste is baie lief daarvoor.
