Baie van ons drink graag tee met heerlike en aromatiese gebak na die hoofmaal. Daar is geen probleme met die keuse van nageregte nie, die verskeidenheid in die winkels is groot en daar is baie interessante resepte vir tuisgemaakte pasteie. Maar wat van mense wat vas? Hulle mag nie die meeste tradisionele nageregte eet nie. Daar is 'n uitweg - om te leer hoe om 'n maer tert te kook.
Dit is nodig
- - 250 g vars wortels;
- - 175 g korrelsuiker;
- - 1 glas koringmeel;
- - 100 ml groente-olie;
- - 2 eetlepels. l. broodkrummels;
- - 20 g rosyne en amandels;
- - Deur ¼ h. L. bakpoeier en vanieljesuiker (die hoeveelheid van die laaste bestanddeel kan na u smaak gevarieer word).
Instruksies
Stap 1
Sodra u al die bestanddele het, kan u die maer worteldeeg begin knie. Eerstens, was, skil en rasper die wortelgroente op 'n fyn rasper.
Stap 2
Week die rosyne 5-7 minute in warm water, dreineer die vloeistof, plaas die produk in 'n bak met die wortels. Kap die amandels op 'n gemaklike manier, byvoorbeeld met 'n blender.
Stap 3
Meng gekapte neute met wortels en rosyne, voeg daar vanielje en gewone suiker by, gooi groente-olie in, voeg bakpoeier en broodkrummels by.
Stap 4
Roer die deeg deeglik as al die bestanddele in die bak is en begin meel geleidelik byvoeg. Doen dit stadig, versigtig met 'n lepel, anders sal die meel in 'n knop aanmekaar vassit, dan kan u nie 'n maer tert bak nie.
Stap 5
Voer 'n bakplaat uit met bakpapier, smeer die deeg daarop. Stuur die maer tert om dit vir 30 minute in die oond van 180 ° C te bak. Die afgewerkte gebak het 'n pragtige oranje kleur en soet smaak.
Stap 6
In die toekoms kan u met die resep eksperimenteer. Broodkrummels kan vervang word met hawermout, rosyne - met pruimedante of gedroogde appelkose, moet amandels heeltemal verwyder word of in 'n groter volume geplaas word. Vir smaak voeg sommige huisvroue kaneel by die wortelkoek. Maar hierdie smaak is nie vir almal geskik nie.
