U kan baie verskillende soorte pannekoeke maak. Dit is geen geheim dat dit saam met vleis, groente, bessies gekook kan word nie. Daar is een wonderlike manier om pannekoeke met kefir te maak, waarmee u u geliefdes ongetwyfeld sal verbly. En die vanielje-aroma wat voortspruit uit tuisgemaakte doughnuts, herinner u aan die gelukkige oomblikke van die kinderjare.
Dit is nodig
-
- 0,5 l. kefir,
- 4 eetlepels. l. korrelsuiker
- meel (ongeveer 2 koppies),
- 3 eiers,
- sout,
- gaskoeldrank,
- tafelasyn
- vanielje op die punt van die mes,
- groente olie
Instruksies
Stap 1
Neem 'n bak van 'n geskikte grootte en gooi 'n sak kefir daarin.
Stap 2
Voeg suiker, sout en 3 eiers by. Klits met 'n klitser tot die suiker heeltemal opgelos is.
Stap 3
Blus die koeksoda met asyn en giet dit in 'n bak kefir. Voeg vanillien daar op die punt van die mes.
Stap 4
Sif die meel apart en voeg dit in klein porsies by 'n bak terwyl jy aanhoudend roer totdat die klonte heeltemal opgelos is. Die konsekwentheid moet soos dik suurroom wees.
Stap 5
Sit 'n braaipan op die vuur, gooi groente-olie in en verhit goed. Skep die afgewerkte deeg in die pan. Braai aan albei kante tot goudbruin.
Stap 6
Welige, rooi en geurige pannekoeke is gereed om saam met suurroom, heuning en kondensmelk voor te sit. Smaaklike ete.
