Die koek met die interessante naam "Napoleon" is baie gewild in verskillende wêrelddele. Sommige het besluit om 'n bietjie te eksperimenteer en die room deur 'n vulsel te vervang, danksy 'n ongelooflike lekker, bevredigende en delikate slaai, wat ideaal is as voorgereg vir elke geleentheid.
U kan verskillende bestanddele byvoeg sowel as uitsluit om 'n nuwe variasie te skep. So 'n slaai, soos 'n gewone soet, ongelooflike sagte koek, moet beslis voor gebruik in die yskas geplaas word, dit moet deeglik geweek word.
Hoe om koekies korrek en vinnig stap vir stap te maak?
In verskillende supermarkte word gereeld voorbereide lakens verkoop, wat u in staat stel om dadelik met die voorbereiding van hierdie gereg te begin, asook 'n aansienlike hoeveelheid tyd te bespaar. Ook op die rakke kan blaardeegblankies gevind word. U moet dit net uitrol en in die oond begin bak. Sommige neem sulke winkelopsies nie ernstig op nie, meestal verkies hulle om slaai met 'n interessante "Napoleon" met hul eie hande te kook. Op die oomblik is daar 'n groot aantal resepte. Daar moet die eenvoudigste aandag gegee word.
- margarien - 1 pak;
- gesifte meel van goeie gehalte - 2 eetl.;
- sout;
- gefiltreerde water - 150 g;
- eier - 1 st.
Eerstens moet u die eier klits, 'n klein hoeveelheid sout daarby voeg, meng dan die mengsel met 'n klein hoeveelheid meel en begin die deeg knie, en met 'n vloeibare konsistensie.
Rol dan u deeg uit, bedek dit met margarien, vou dan versigtig in 'n paar lae en sit dit net in u yskas, dan is dit drie uur genoeg. Die deeg moet deeglik afgekoel word.
Die volgende stap is om die deeg in klein porsies te sny. Rol dit in dun lae van die vereiste deursnee; dit is belangrik om dit slegs by hoë temperature te bak.
Gewilde stapsgewyse visresep
Sommige mense hou net van rooi vis, want hierdie produk kan elke gereg 'n baie interessante geur gee. Hierdie opsie word beskou as die beste vir absoluut enige tafel.
- dille, asook groen uie;
- dun koeke - 6 stukke is genoeg;
- ligte sous, mayonnaise is ideaal vir hierdie doel - 4 eetlepels. lepels;
- sagte kaas - 200 g;
- effens gesoute rooi vis - 200 g.
Om te begin, koop salm in 'n gewone supermark, gerookte salm is ideaal vir hierdie doel, dit sal die smaak van die gereg net beter maak. Kook dan gewone hoendereiers, skil dit af en begin rasper op 'n growwe rasper.
Verbind dit dan met versigtig gekapte uie, asook sous. Dit is belangrik om al die koeke met kaas voor te smeer en dan te begin vul. Salm, gesny in nie baie groot blokkies nie, is ideaal, want dit is ook belangrik om dit met dille te meng, eiers en 'n bietjie ui by te voeg. Besprinkel die boonste laag deeglik met krummels, sagte gerasperde kaas. Sit die koek dan net in u yskas, 'n paar uur is genoeg.
Hoender Napoleonslaai: 'n stapsgewyse resep
Op die oomblik kan u in baie kookboeke 'n ander interessante opsie vind, dit is ongelooflik gewild. Dit is met behulp van gerookte hoender dat u die gereg nie net pikant kan gee nie, maar ook oorspronklikheid.
- mayonnaise;
- kraker;
- appel - 1 st.;
- gewone kaas - 200 g;
- heerlike ui - 1 st.;
- bors - 2 st.
U kan hierdie slaai voorberei sonder om koeke te gebruik. Kap eers 'n gewone bors op en plaas dit dan op 'n groot bord. Van bo af moet alles met mayonnaise gesmeer word. Die kook van hierdie gereg is 'n plesier.
Dit is belangrik om uie wat versigtig gekap is, vir die volgende laag te gebruik. As u nie regtig van sy smaak hou nie, piekel dit eers. Sit 'n bietjie sous bo-op vir smaak. Neem dan gewone kaas, rasper dit op 'n gewone rasper en smeer dit op die slaai. Gebruik die sous.
Skil die appel dan vooraf en rasper dit op 'n growwe rasper. Gekapte eiers moet as laaste laag gebruik word. Sorg dat u die sykante van die koek met sous bedek. Breek dan 'n klein hoeveelheid kraker, dan moet u 'n krummel kry. U kan dit ook in 'n sak plaas en deeglik klop met 'n gewone deegroller. Strooi al die slaai met krummels oor. Sit die slaai dan net in die yskas. Dit moet geweek word sodat die smaak ryker word.
Klassieke slaai met hoender en sampioene
Hierdie ongelooflike lekker gereg word as baie bevredigend beskou, jy kan dit op enige tafel sit. Die slaai is ook ideaal vir 'n aandete.
- mayonnaise - 500 g;
- koeke - 6 stuks;
- filet - 2 stuks;
- heuning sampioene - 1 kg;
- eiers - 3 stuks;
- wortels - 3 stuks;
- uie - 4 st.
Dit is raadsaam om tuisgemaakte mayonnaise as kleedstof te gebruik, maar slegs met 'n medium vetinhoud. Om mee te begin, moet u die filet in soutwater kook en begin kap. U kan sampioene nie net gepekel nie, maar ook gebraai gebruik.
Dit is belangrik om uie en wortels in gewone blokkies te sny en dit tot 'n aangename goue kleur te braai. Kook dan net gewone eiers, rasper dit dan op 'n relatiewe growwe rasper. Sit die kors self, smeer dit 'n bietjie met gewone mayonaise, sit dan 'n laag sampioene, sit nog 'n kors bo-oor en smeer dit deeglik met sous.
Nou is dit tyd vir 'n gewone ui en nog 'n kors. Gebruik wortels as die volgende laag. Sit die laaste kors bo-op, borsel dit dan met sous en strooi 'n eier. Plaas die koek self vir 'n dag op 'n koue plek. Dit kan 'n yskas of 'n balkon wees - in die winter.
Die resepte wat ons hierbo bespreek het, stel u in staat om uiteindelik die perfekte slaai aan u feestafel voor te sit. 'N Oorspronklike gereg kan u gaste nie net verbaas nie. Dit sal u beslis self aanspreek.
