As u pasta vermy weens swaar souse wat pasta versink, gaan kyk na hierdie lewendige resep waarin ons spaghetti met ansjovis en broccoli sal aantrek!
Dit is nodig
- - 175 g droë spaghetti;
- - 250 g broccoli;
- - 2 eetlepels. olyf olie;
- - 1 pot ansjovis in olie;
- - klein rissiepeper;
- - 50 g broodkrummels;
- - sout en peper na smaak;
- - 2 eetlepels. water waarin die spaghetti gekook is.
Instruksies
Stap 1
Kook die spaghetti vir 'n paar minute minder as wat op die verpakking aangedui word. Laat 2 eetlepels waarin die pasta gaar is.
Stap 2
Kook broccoli in soutwater tot sag. Terwyl die kool kook, kap die rissiepeper fyn. Verhit 1 eetlepel in 'n braaipan. olyfolie en sit chili daarin en voeg ansjovisfilette by, hou aan die brand vir 2-3 minute en roer af en toe. Voeg beskuitjies by en braai tot goudbruin.
Stap 3
Ons smeer broccoli en spaghetti onder broodkrummels, gooi 2 eetlepels in 'n braaipan. water met spaghetti, 1 eetlepel. olyfolie, sout en peper na smaak. Warm 2-3 minute op en sit voor.
