Brizol is nie eens die naam van die gereg self nie, maar 'n mens kan sê, die naam van die voorbereiding. Natuurlik is daar baie, baie verskillende soorte resepte vir die voorbereiding van hierdie gereg, maar ek wil die aandag vestig op die maklikste, maar geensins minderwaardig in smaak nie.
Dit is nodig
- - eiers - 2 stuks;
- - maalvleis - 100 g;
- - sjampanje - 5 stuks;
- - gepekelde komkommer - 1 st;
- - lae-vet melk - 1 eetlepel;
- - suurroom met lae vet - 1 eetlepel;
- - gerasperde kaas - 2 eetlepels;
- - knoffel - 1 huisie;
- - pietersielie;
- - sout;
- - peper;
- - groen uie;
- - groente olie.
Instruksies
Stap 1
Laat ons dus begin met vervaardiging. Eerstens moet u die volgende produkte in 'n blender plaas: maalvleis, melk, eiers, 'n teelepel groente-olie, sout en peper. Daarna meng ons dit alles totdat 'n homogene massa verkry is.
Stap 2
Dan moet die resulterende mengsel aan beide kante in 'n pan gebraai word. U moet onder die deksel braai en altyd op lae hitte.
Stap 3
Nou het dit by die vulsel gekom. Braai eers die sampioene, lê dit uit en meng dit met die volgende produkte: komkommer in repe gesny, kaas, suurroom, gekapte knoffel en pietersielie.
Stap 4
Ons versprei die resulterende vulsel op 'n spesiale manier, dit wil sê aan die een kant van 'n gebraaide 'pannekoek'. Bedek die vulsel dan met die ander helfte, bedek die lui brizol met 'n deksel en verhit dit vir ongeveer 'n minuut in 'n pan. Kan bedien word met kruie besprinkel. Smaaklike ete! Sterkte!
