Lasagne is 'n bekende Italiaanse gereg. Baie meen dat vleis as die hoofbestanddeel daarin beskou word. Dit is egter 'n fout. Vegetariese lasagne is heerlik en gesond.
Vegetariese lasagne
Dit is nodig
Bestanddele vir 4 porsies:
- 10 velle lasagne,
- 3 courgette,
- 300 g mozzarella,
- 100 g gerasperde kaas,
- 150 g elk rooi en geel kersietamaties,
- sout,
- 1 knoffelhuisie,
- 1 medium ui,
- 1 eetlepel. 'n lepel sonneblomolie,
- 'n blikkie blikkies tamaties in skywe,
- gemaalde swartpeper,
- 2 eetlepels. gekapte basiliekruid.
Instruksies
Stap 1
Verhit eers die oond tot 180 grade. Kook die lasagne-blare vir 7 minute in soutwater en sit dit dan in 'n bak met koue water en 'n bietjie sonneblomolie. Kom ons wag tot hulle afkoel.
Stap 2
Was intussen die courgette en sny in dun skywe. Skil die knoffel met uie, kap en braai liggies vir 1 eetlepel. sonneblomolie tot goudbruin. Voeg ingemaakte tamaties, sout, sprinkel peper oor en kook vir 5 minute op lae hitte. Voeg setperke 'n minuut voor kook by. Sny die mozzarella in skywe.
Stap 3
Giet bietjie tamatiesous in die vorm, en lê dan die lasagnevelle, courgette, tamatiesous en mozzarella in lae uit sodat die boonste laag van lasagnevelle gemaak word. Gooi die orige sous daaroor en strooi kaas oor. Sit die kersietamaties in die helfte gesny bo-op en bak dit 40 minute in die oond.
Die resep is so eenvoudig en lekker dat jy elke dag so 'n pizza kan kook! Dun pittige deeg, gebakte groente, fyn smeltkaas … Wel, wie kan so 'n plesier weier? Dit is nodig ● Vir die toets: Meel - 300 gr Water - 120 ml Koljander - 1 teelepel Borrie - 1 teelepel Sout - 1 teelepel Plantaardige olie - 3 eetlepels ● Vir die vulsel:
Vegetariese spyskaarte kan baie uiteenlopend wees. Hierdie patties is nog 'n speletjie met smaakkliere. Die smaak van lensiepatee met wortels stem baie ooreen met die smaak van lewer. Nie kinders of volwassenes sal so 'n heerlike pastei weier nie
Baie huisvroue wat by vegetarisme hou, weier gereeld om baie geregte voor te berei, byvoorbeeld pizza, aangesien hierdie geregte meestal met vleisvulsel voorberei word. Onlangs het daar egter baie pizza-resepte verskyn, waarvan slegs groente en mozzarella gebruik word
Vir liefhebbers van gesonde kos is daar 'n uitstekende opsie vir almal se gunsteling lasagne. Hartlik, smaaklik, oorspronklik en gesond, aangesien spinasie baie nuttige elemente bevat. Hierdie gereg sal baie nuttig wees in die lente wanneer die liggaam met nuttige stowwe aangevul moet word
Dink u dat as u maalvleis, parmesaan en roomsous uit die lys van bestanddele haal, daar niks eetbaars van sal wees nie? Jy het nog nie Veggie Veggie Lasagne probeer nie! Dit is nodig - soetrissies, 3 stuks, - uie (gewone uie, wit of rooi), 2 medium koppe, - wortels, 1 groot, - tamaties, 5-6 groot, - aartappels, 1 medium, - eiervrug, 1 medium, - knoffel, 2-3 naeltjies, - sout, suiker, swartpeper na smaak, - olyfolie of enige plantolie, 30-40 ml,
