'N Nuwigheid in die kombinasie van geure: groot sampioenpette en die gesondste spinasie. Die gereg verbeter die sig, versterk die hart en is ideaal vir swanger vroue.
Dit is nodig
- - 4 pakke Portobello-sampioene,
- - 3 eetlepels. olyf olie,
- - 1 knoffelhuisie,
- - sout na smaak,
- - swart peper,
- - 300 g spinasie,
- - 50 ml witwyn,
- - Parmesaankaas.
Instruksies
Stap 1
Maak eers die Portobello-sampioene skoon met 'n lappie. Verwyder die bene versigtig. Skil die knoffel en kap dit fyn.
Stap 2
Ons maak die spinasie skoon, was dit onder lopende water en droog dit af.
Stap 3
Ons verhit 2 eetlepels. olyfolie in 'n braaipan. Braai die Portobello-sampioene aan albei kante vir 5 minute. Voeg dan sout en peper na smaak by. Plaas die Portobello-sampioene, oopkant na bo, in 'n oondbak.
Stap 4
Voeg die oorblywende olyfolie by die pan. Braai die knoffel 'n bietjie, voeg spinasie daarby en vul dit met wyn. Prut die gereg tot die spinasie sag is. Geur met sout en peper aan die einde.
Stap 5
Vul die sampioene met Portobella met spinasie.
Stap 6
Vryf Parmesaankaas bo-oor. Ons bak ons skottel in 'n voorverhitte oond van 180 ° C. Ons bak vir 10-15 minute.
