Rysjellie is ideaal vir 'n versnapering tussen ontbyt en middagete. Dit kan ook as nagereg bedien word. Die aantal produkte word bereken vir 4 porsies.
Dit is nodig
- - melk 2, 5% - 5 glase;
- - ronde rys - 3 eetlepels. l.;
- - suiker - 2 eetlepels. l.;
- - mandariene - 5 stuks.;
- - gelatien - 1 eetlepel. l.;
- - amandels neute - 50 g.
Instruksies
Stap 1
Sit melk aan die brand en bring tot kookpunt, voeg suiker en gewaste rys by. Kook tot rys gaar is en roer af en toe. Koel dit af.
Stap 2
Skil die mandariene. Druk sap uit vier mandarientjies.
Stap 3
Giet gelatien met koue water (50 ml) en laat dit 20-25 minute swel. Voeg dan mandarynsap by gelatien en sit op lae hitte. As die gelatien heeltemal opgelos is, verwyder die sap van die vuur en verkoel tot kamertemperatuur.
Stap 4
Ons kap die neute met 'n mes totdat dit groot krummels is.
Stap 5
Meng rys met melk, mandarynsap met gelatien en neute. Giet die jellie in vorms of bakkies en sit in die yskas. As die jellie hard word, is die nagereg gereed.
Versier die jellie met die orige mandaryn.
Smaaklike ete!
