Baie maklik om voor te berei, malvalekkoek met 'n lang rakleeftyd. Plus geen bak nodig nie! Die maklikste koekresep wat maklik voorberei kan word net voor die gaste opdaag.
Dit is nodig
- - 1 kg. malvalekker;
- - 500 gr. uitgedopte okkerneute;
- - 2 eiers;
- - 1 glas melk;
- - 1, 5 glase suiker;
- - 200 gr. botter;
- - skil van een suurlemoen.
Instruksies
Stap 1
Om 'n malvalekkoek te maak, moet u 'n kilogram vanielje malvalekker koop. Verdeel die malvalekker in helftes, sny die afgeronde bokante af. Druk die okkerneute met 'n hamer.
Stap 2
Vir hierdie koek moet u 'n ewe eenvoudige room voorberei. Maal eiers met suiker, meng goed met 'n menger. Gooi melk in die eiermassa. Roer aanhoudend, verhit tot verdik, maar laat dit nie kook nie.
Stap 3
Nadat u die room van die vuur afgehaal het, koel dit 'n bietjie af en voeg die gerasperde suurlemoenskil by.
Stap 4
Voer die malvalekkersvorm met geoliede perkament uit. Sit 'n laag malvalekkers op die bodem en vul die gapings met gesnyde toppe. smeer met room bo-oor, strooi neute oor en lê weer 'n laag malvalekkers. Dus moet lae gestapel word totdat alle produkte gebruik word.
Stap 5
Bedek die malvalekkoek met room en versier met die oorblyfsels van die malvalekkers en neute. Bedek die koek en plaas dit 24 uur in die yskas.
