Rys, die koning van die Asiatiese kookkuns, kan nie net op die stoof of in die rysstoof gekook word nie. As u die oplossing van hierdie kwessie reg aanpak, sal die mikrogolfoond u huishouding bederf met 'n heerlike en gesonde gereg.
Dit is nodig
-
- rys - 1 glas;
- water - 2 glase;
- speserye (na smaak);
- sout (na smaak);
- glashouer met deksel;
- mikrogolfoond.
Instruksies
Stap 1
Byna elke soort rys is geskik om in 'n mikrogolfoond te kook: beide ronde korrels (Krasnodar) en langkorrels (basmati). Spoel die rys 'n paar keer uit totdat die water helder is. Plaas 'n glas graan in 'n mikrogolfoond. 'N Glas- of porseleinbak kan sy rol speel. Let daarop dat die houer groot genoeg moet wees, aangesien rys tydens die kook baie groter word.
Stap 2
Bedek die rys met water. Sorg dat daar genoeg water is sodat die graankos nie brand nie en nie aan die skottel se mure vassit nie. Voeg speserye en 'n bietjie sout na smaak by. Alternatiewelik kan u 'n bouillonblokkie in die bak gooi. As u rosyne of pruimedante in rys sit, is die eindresultaat nie 'n bykos nie, maar 'n onafhanklike gereg. Bedek die houer met 'n glasdeksel, hittebestande wrap of 'n porsiebord en plaas dit in die mikrogolfoond.
Stap 3
Stel die mikrogolf-timer op 12 minute en stel die oond op maksimum krag. Nadat die timer geklik het, kan u die rys vir 15-20 minute ekstra in die oond laat staan - dit sal baie sagter word. Gebruik daarna 'n oondhandskoen om nie te verbrand nie, haal die houer uit die elektriese apparaat en roer die afgewerkte skottel versigtig met 'n houtspaan. 'N Waaier kan gebruik word om die rys vinnig af te koel.
Stap 4
U kan 'n lepel olyfolie of suurroom by gekookte rys voeg. En as jy dit met borrie meng, kry die afgewerkte gereg 'n pragtige geel tint. Nadat al die voorbereidings voltooi is, kan die rys bedien word.
