Daar is oorblyfsels van 'n stokbrood in die broodbak, en u hoef absoluut nie die gewone toebroodjies te maak nie? 'N Bietjie meer tyd en moeite en jy sal 'n wonderlike Sondag-nagereg daaruit hê!
Dit is nodig
- Witbrood - 6-8 snye;
- Gesmelte botter - 3 eetlepels;
- Eiers - 3 stuks.;
- Melk - 200 ml;
- Swaar room - 200 ml;
- Suiker - 60 g;
- Vanillien - op die punt van die mes;
- Konfyt, rosyne, gekaramelliseerde appels - opsioneel en na smaak.
Instruksies
Stap 1
Sny die kors van die brood af en stuur dit na 'n voorverhitte oond (170 grade), nadat u dit voorheen met olie gesmeer het. Die brood moet bruin wees. Moenie vergeet om dit om te draai sodat die brood weerskante met 'n blos bedek is nie.
Stap 2
Klits eiers intussen met room en melk, voeg suiker en vanillien by.
Stap 3
Smeer die vorm met olie (jy kan bakpapier gebruik). Ons smeer 'n laag brood bo-op - 'n laag konfyt (strooi rosyntjies of skuif met gekaramelliseerde appels) bo-op - nog 'n laag brood. Vul met eier- en melkmengsel. Laat dit 15 minute staan, plaas dit in 'n groot houer met warm water (ons bou 'n waterbad) en plaas dit weer vir 50 minute in die oond.
Stap 4
Laat dit 5 - 10 minute staan en sit voor. Smaaklike ete!
