Gevulde sushki is 'n baie goeie gereg wat as voorgereg sowel as versnapering gebruik kan word. Dit is ook baie handig om hulle saam te neem op reis. En hulle berei vinnig en maklik voor.
Dit is nodig
- - 1 pak gewone droërs sonder verskillende geure en papawersaad;
- - 0,5 kg van enige maalvleis;
- - 150 g harde kaas;
- - 3 eetlepels. eetlepels mayonnaise;
- - 1 knoffelhuisie;
- - 1 glas melk of warm water.
Instruksies
Stap 1
Eerstens moet u warm melk of water in 'n bak gooi wat gemaklik op diepte is, sodat die vloeistof een bedek wat droog is. Sit 'n klein hoeveelheid droërs in 'n bak en laat dit vir 20-30 sekondes. Die belangrikste ding hier is om die droogte in vloeistof nie te bloot te stel nie, anders blyk dit te sag te wees en uitmekaar te val. Na hierdie droog moet u dit uithaal en op 'n papierhanddoek sit, dit ongeveer 'n minuut laat rus.
Stap 2
Sit dan 'n halwe teelepel maalvleis in elke droog. Na die droog, gevul met maalvleis, sit dit op 'n bakplaat bedek met perkament of liggies geolie.
Stap 3
Meng mayonnaise met knoffel wat deur 'n knoffelpers gevoer word en smeer elke droog apart daarby. Strooi gerasperde kaas bo-oor die droogwerk en stuur dit na 'n oond wat 20-30 minute voorverhit is tot 180 grade. Die gereedheid van die droogers word bepaal deur die gereedheid van die maalvleis. Die belangrikste ding hier is om nie droog te word in die oond nie, anders blyk dit droog te wees.
Stap 4
Hierdie voorgereg is goed warm, maar dit kry 'n spesiale smaak wanneer dit toegedien word en die droërs absorbeer al die sap deeglik. Dit gebeur 1-2 uur nadat die gereg uit die oond gehaal is.
