Yoghurt is 'n gefermenteerde melkproduk wat homself etlike dekades gelede op die winkelrakke gevestig het. Byna almal hou van jogurt, nie net vir sy aangename smaak nie, maar ook vir die voordelige eienskappe waarin dit ryk is. Maar hoe kies u regtig gesonde jogurt?
Hoe dit ook al sy, maar byna alle jogurtjies wat in die winkelrakke is, kan met een eenvoudige woord genoem word - nagereg. Werklik gesonde en natuurlike jogurt sal nooit soet, suiker soos sy onnatuurlike eweknieë smaak nie.
Yoghurt word in twee soorte verdeel: natuurlik en gepasteuriseer. As u na die winkel gaan, moet u hard probeer om 'n natuurlike, gepasteuriseerde nagereg te vind, wat op ons beurt op elke hoek en draai vir ons wag.
Kies die regte jogurt
As u jogurt koop, is die eerste stap om op die vervaldatum te let. As u dink dat baie gesonde jogurt vir 'n lang tyd gestoor kan word, maak u dit verkeerd. Natuurlike jogurt word lank nie gestoor nie, omdat die bakterieë daarin nie die regte van 'n lang lewer het nie en in die beste geval binne 'n week vernietig word. Gepasteuriseerde jogurt, aan die ander kant, kan vir ongeveer 'n maand geberg word.
Kyk na die samestelling van die jogurt wat u koop. Suiker, geure en kleurstowwe dui daarop dat u 'n nagereg in u hande hou, en nie 'n voorraadhuis met vitamiene en minerale nie. Heerlik, maar glad nie gesond nie.
'N Warmverwerkte produk kan volgens wet nie meer jogurt genoem word nie. As u 'n ongewysigde 'yoghurt' op die etiket sien, kan u al seker wees dat dit 'n natuurlike produk is. Maar die 'yoghurtproduk' of 'yoghurt' is vervaardigers wat verantwoordelikheid wil ontduik. Lees die etiket noukeurig deur nie te val vir die misleiding van daardie einste "jogurt" nie.
'N Paar woorde oor die voordele van natuurlike jogurt. Natuurlike jogurt het 'n gunstige uitwerking op bene en tande as gevolg van die hoë kalsiuminhoud. Dit is noodhulp vir mense wat al lank antibiotika gebruik. Gedurende die lang verbruik van tablette ly die mikroflora van ons maag baie. Natuurlike jogurt, aan die ander kant, herstel en beskerm.
Yoghurt is ook voordelig vir mense met 'n babelas, wat dors les en hoofpyn verlig.
