As jy heerlik hoenderpote in die oond bak, kry jy 'n wonderlike gereg vir 'n gesinsete of 'n feestafel. Die trommelstokkies kook vinnig genoeg, maar terselfdertyd blyk dit baie sag en geurig te wees. Alle hoenderliefhebbers moet leer hoe om die bene in die oonde met suurroomsous te bak.
Dit is nodig
- Hoenderpote - 6 st.;
- Tortilla - 2 stuks. (jy kan dun pitabrode neem);
- Suurroom - 250 g;
- Olyfolie - 2 eetlepels l.;
- Mosterd - 2 eetlepels. l.;
- Ingemaakte sjampanje - 150 g;
- 'N Halwe suurlemoen;
- Sout - 1/3 teelepel
Instruksies
Stap 1
Neem 'n bakplaat, smeer dit met 1 eetlepel. l. olyf olie.
Stap 2
Rangskik die tortillas of pitabroodjies sodat die oondbak heeltemal bedek is. In hierdie geval is dit belangrik om die sye te vorm.
Stap 3
Smeer die voorgewaste hoenderpote bo-op die tortilla (pita).
Stap 4
Dreineer die marinade van die sampioene, plaas die sampioene in 'n braaipan wat met die res van die olyfolie behandel is.
Stap 5
Kook die sampioene totdat die vloeistof verdamp het en die sampioene goudbruin is.
Stap 6
Meng suurroom, mosterd, suurlemoensap en sout in 'n aparte houer, meng die bestanddele.
Stap 7
Voeg die gevolglike sous by die sampioene, meng.
Stap 8
Smeer die sampioensous eweredig oor die hoenderpote. Stuur die gereg vir 45 minute by 200 ° C.
Stap 9
U kan klaargemaakte hoenderpote direk in 'n bakskottel bedien, nadat u die gereg met fyngekapte kruie bestrooi het.
