Dun pannekoek, bloubessies, suurlemoenskil-aroma - wat kan meer smaaklik wees? Probeer bloubessie-pannekoeke met suurlemoenskil maak vir 'n heerlike ontbyt!
Dit is nodig
- Vir vier porsies:
- - koringmeel - 1, 5 koppies;
- - twee eiers;
- - bloubessies - 2 koppies;
- - bakpoeier - 1, 5 teelepel;
- - suiker - 0,5 koppies;
- - sout, soda - 1/2 teelepel;
- - ricotta-kaas - 1 glas;
- - melk - 3/4 koppie;
- - suurlemoenskil - 2 teelepels;
- - vanielje-ekstrak - 1 teelepel.
Instruksies
Stap 1
Meng meel, bakpoeier, suiker, sout en koeksoda saam.
Stap 2
Klits die hoender-eiers apart met die ricotta-kaas, melk en fyngemaakte suurlemoenskil. Voeg 'n lepel vanielje-ekstrak by.
Stap 3
Meng albei mengsels, meng saggies.
Stap 4
Voeg vars bloubessies by die mengsel, meng weer.
Stap 5
Bak dun pannekoeke van die ontvangde deeg in 'n goed verhitte pan. Die pannekoeke moet goudkleurig wees.
Stap 6
Rangskik klaargemaakte pannekoeke in vier borde, versier met bloubessies. As u wil, kan u vloeibare heuning bo-oor gooi. Smaaklike ete!
