Om vark in mulvar te kook, is 'n plesier. Daarin is die vleis amper onmoontlik om te bederf, dit sal altyd baie lekker en sappig blyk te wees. Danksy die veelsydigheid van die multikookpan kan jy baie verskillende varkgeregte daarin kook. In hierdie artikel deel ek een van die beste resepte.
Dit is nodig
- - varkvleis (varkhaas) - 700 g.;
- - ui - 1 st.;
- - appelasyn - 1-2 teelepel;
- - sonneblomolie - 10 ml.
- - peper, sout, speserye - na smaak.
Instruksies
Stap 1
Spoel die vleis onder lopende koue water af en droog dit dan 'n bietjie met 'n papierhanddoek. Daarna moet dit in klein stukkies gesny word.
Stap 2
Die multikooker moet aangeskakel word in die modus "Bak", gooi sonneblomolie in die bak en verhit dit vir vyf minute.
Stap 3
Nou kan jy die gesnyde vleis in die multikookbak sit, sout en meng. Die timer moet op 65 minute ingestel wees.
Stap 4
Terwyl die vleis gebraai word, kan u die groente doen. Wortels moet op 'n growwe rasper gewas, geskil en gerasper word. Die uie moet geskil word en in klein blokkies of halwe ringe gesny word.
Stap 5
Voeg uie by die vleis na 20 minute na die aanvang van die kook, en na nog tien minute - wortels. Alles is deeglik gemeng.
Stap 6
Voeg asyn ongeveer 15-20 minute voor die einde van die kook by. Geurmiddels word terselfdertyd bygevoeg. Nou moet u wag tot die einde van die kooktyd en u kan die heerlike smaak van gebraaide varkvleis geniet. Dit word die beste saam met groente bedien. Smaaklike ete!
