Salm In Lemoensous

INHOUDSOPGAWE:

Salm In Lemoensous
Salm In Lemoensous

Video: Salm In Lemoensous

Video: Salm In Lemoensous
Video: R' Elimelech Biderman - Bas Ayin Yahrzteit |הילולת ה'בת עין' זי\"ע | בראשות ר' אלימלך בידרמן | תשפ\"ב 2024, Maart
Anonim

Salm in lemoensous is 'n hoofgereg wat dit net 'n halfuur neem om te kook. Uit die ses beskikbare komponente word 'n stewige gereg verkry - al u geliefdes word volgemaak en u sal ook tevrede wees met die kulinêre mini-meesterstuk wat daaruit ontstaan!

Salm in lemoensous
Salm in lemoensous

Dit is nodig

  • Vir vier porsies:
  • - salmsteak - 4 stukke;
  • - twee lemoene;
  • - twee knoffelhuisies;
  • - gofio meel - 1 teelepel;
  • - olyf olie;
  • - saffraan, vars pietersielie.

Instruksies

Stap 1

Roer die saffraanmeel in koue water (50 ml), raak van die klonte ontslae! Druk die sap uit die lemoene - jy moet ongeveer 150 ml kry, as jy wil, kan jy 'n bietjie suurlemoensap byvoeg.

Stap 2

Sout die vis, braai in olyfolie tot sag, dra dit oor op 'n verhitte bord.

Stap 3

Braai in dieselfde pan vinnig gekapte knoffel en gekapte pietersielie, gooi lemoensap in die pan, verdamp dit 'n bietjie, voeg meel met saffraan by, laat kook, roer af en toe. U moet 'n gladde sous kry.

Stap 4

Giet die voorbereide salmsteaks met die sous daaruit, sit dit dadelik voor!

Aanbeveel: