Maaskaas-papawer nagereg is nie net baie lekker nie, maar ook 'n gesonde lekkerny. As gevolg van die inhoud van 'n groot hoeveelheid fosfor en kalsium, help maaskaas om bene en tande te versterk, en papawer het 'n kalmerende effek en normaliseer die slaap.
Dit is nodig
- - melk (750 ml);
- - semolina (150 g);
- - suiker (150 g);
- - vetvrye maaskaas (125 g);
- - gemaalde amandels (50 g);
- - witsjokolade (200 g);
- - botter (125 g);
- - gemaalde papawersaad (150 g);
- - vanillien (1 sakkie);
- - eier (1 stuk);
- - cognac (2 eetlepels).
Instruksies
Stap 1
Giet die papawer in 'n fyn sif, spoel dit van stof en puin af. Nadat die papawer droog is, meng dit met semolina in 'n diep bak.
Stap 2
Gooi melk in 'n kastrol, voeg botter daarby en laat dit op lae hitte kook. Giet gekookte melk in klein porsies in die manna-papavermengsel en roer deeglik om klontjies te voorkom.
Stap 3
Voeg maaskaas, eier, suiker, vanillien, cognac en gekapte amandels by die manna-papawermengsel en meng die hele inhoud tot glad.
Stap 4
Sit die pap wat hieruit ontstaan, in muffinvorms en bak in die oond van 180-200 grade vir 40-45 minute. As die deeg van die mure van die vorm af wegbeweeg, is die gebak gereed.
Stap 5
Sit die voltooide gebak op 'n draadrak en laat dit effens afkoel.
Stap 6
Smelt die sjokolade in die mikrogolfoond of in 'n waterbad, waarna ons elke kolwyntjie daarin doop. Voordat u die oond-papawer-lekkerny bedien, kan dit versier word met veelkleurige soetkrummels of sjokoladefiguurtjies.
