Courgette-pizza lyk soos 'n kasserol, maar dit is steeds 'n aparte gereg. Courgette kan elke dag geëet word vanweë die lae kalorie-inhoud. Hulle voordele is uniek; dit verhoog die derm beweeglikheid en verwyder sodoende oortollige vloeistof uit die liggaam. En die belangrikste is dat courgette hul nuttige eienskappe minimaal verloor.
Dit is nodig
- - 0,5 koppies meel;
- - 2 eiers;
- - 1 dooier;
- - 250 g courgettepulp;
- - 150 g kaas;
- - 3 tamaties;
- - 0,5 teelepels soda;
- - 2 eetlepels. eetlepels groente-olie;
- - dille;
- - pietersielie;
- - swart peper;
- - sout.
Instruksies
Stap 1
Gaan die courgette deur 'n vleismeul. Gooi 'n vergiettes in om oortollige vloeistof te verwyder. Kap die dille fyn en voeg dit by die pampoen. Voeg sout en peper na smaak by. Voeg soda en meel by die muurbal, meng alles deeglik.
Stap 2
Smeer 'n oondbak met groente-olie. Sit die voorbereide massa in die vorm.
Stap 3
Berei die pizzavulsel voor: sny die tamaties in sirkels en sit die pampoen bo-op. Smeer dit dan met geel. Rasper die kaas op 'n fyn rasper, maar laat dit tot 'n sekere oomblik in 'n bak staan.
Stap 4
Sit die voorbereide massa in die oond. Bak vir 30 minute op 180 grade.
Stap 5
Haal die pizza na 30 minute uit die oond, bedek met gerasperde kaas bo-op. Sit terug in oond en bak 7 minute. Die kaas moet 'n goue kors vorm en behoorlik smelt.
Stap 6
Versier die afgewerkte pizza met vars pietersielie na u smaak. Laat effens afkoel, sny in porsies en sit voor. Groentepizza, so dit pas goed by vleis of vis.
