'N Eenvoudige en ongekompliseerde gereg, maar heerlik. Berei vinnig en maklik voor. Ideaal vir 'n feestelike viering, as hoofgereg. Gebruikte produkte is altyd in die yskas van elke huisvrou, so gaan voort!
Dit is nodig
- aartappels (1 kilogram)
- botter (50 gram)
- kaas (100 gram)
- tamatie (2 stukke)
- ham (70 gram)
- sout, peper (na smaak)
- sonneblomolie (per oog)
Instruksies
Stap 1
Kies mediumgrootte aartappels (nie te groot en nie te klein nie). Ons maak dit skoon en was dit dan deeglik.
Stap 2
Sny die ham in klein stukkies (baie handig as dit vierkante is). Sny die tamaties in dun halwe ringe.
Stap 3
Rasper die kaas op 'n growwe rasper.
Stap 4
Sny die aartappels soos op die foto. Sit afwisselend in elke snit 'n stuk ham en 'n tamatie. Geur dan met sout en peper.
Stap 5
Smeer 'n oondbak met sonneblomolie, sit aartappels daarin. En op die aartappels 'n sny botter.
Stap 6
Dit moet 30-40 minute op 'n goed verhitte temperatuur (180 grade) gebak word. Kyk of die gereg gereed is met 'n tandestokkie, as dit goed deurboor, dan is die aartappels gereed. Haal dit dan uit die oond, strooi gerasperde kaas oor en bak vir ongeveer 5-10 minute totdat die kaas smelt.
Ons gereg is dus gereed!
