Hoe maak u heerlike pannekoeke wat geskik is vir gewone mense en atlete? Nie so moeilik nie! Hul eienaardigheid lê in die kombinasie van komponente wat op die oog af nie ooreenstem nie. Maar saam gee hulle 'n unieke smaak wat lank onthou sal word.
Dit is nodig
'N Blik koring, maaskaas (200 gram), groen uie (50 gram), volgraanmeel (150 gram), hoendereiers (2 stukke), sout, gemaalde peper, rou gerookte spek, piesang, suurroom, heuning, room
Instruksies
Stap 1
Gooi gekapte uie, mielies (met sap), maaskaas, meel, 'n bietjie sout en peper in 'n bak, gooi 'n bietjie room in, breek 2 eiers;
Stap 2
Roer die inhoud tot glad. U moet die konsekwentheid van die deeg kry. As dit droog is, voeg 'n bietjie melk of room by, as dit vloeibaar is, voeg 'n bietjie meel by;
Stap 3
Voorverhit 'n braaipan tot 200 grade, en borsel dan met 'n halwe teelepel olie;
Stap 4
Begin om die pannekoeke in die pan te plaas. Gemiddeld pas dit ongeveer drie stukke in. Die grootte van een is 'n opgehoopte eetlepel;
Stap 5
Braai ongeveer 4-5 minute tot goudbruin (2-2,5 minute aan elke kant);
Stap 6
Sny piesang en spek (spek - baie dun skywe);
Stap 7
Sit piesang en spek in 'n pan en soteer;
Stap 8
Plaas 3 pannekoeke op 'n bord, met 3 skywe piesang en spek bo-op. Gooi heuning daarop. U kan suurroom of lae-vet jogurt naby plaas.
