As u 'n groot aantal mense gaan voed, pas hierdie resep vir 'n groot pizza op 'n bakplaat die beste by. Berei die deeg voor met suurroom, sonder om gis te gebruik. Ons gebruik kaas, olywe, sampioene, tamaties en uie as vulsel. U kan ook eiervrugte, courgette, soetrissies, ens. Gebruik. Laat ons uitvind hoe om pizza voor te berei sonder gis.
Dit is nodig
- Vir die deeg: meelblom - 3 glase; sout - 1/4 teelepel; groente-olie - 4 eetlepels; eier - 1 st; suurroom - 1 glas.
- Vir die vulsel: speserye (basiliekruid, oregano) - 1 eetlepel; gerasperde kaas - 55 g; olywe - 55 g; sampioene - 110 g; tamaties - 2 stuks; ui - 1 st; tamatiesous - 4 eetlepels; mayonnaise - 5 eetlepels
Instruksies
Stap 1
Laat ons uitvind hoe om pizza voor te berei sonder gis. Meng die deegbestanddele en knie tot die deeg nie meer klewerig is nie. Hier moet die deeg vir 'n groot pizza in 'n bakplaat uitkom.
Stap 2
Rol die deeg dun uit. Smeer 'n bakplaat of bakplaat en plaas die gerolde laag daar. 'N Behoorlike gisvrye pizza moet vellings hê en vorm.
Stap 3
Laat ons nou die vulling uitvind. Meng die tamatiesous en mayonnaise, smeer die sous oor die deeg wat voorheen uitgelê is. Sny die groente in gelyke dele, plaas dit bo-op die sous en strooi gerasperde kaas en geursel oor.
Stap 4
Voorverhit die oond tot 180oC, plaas 'n bakplaat daarin, bak 25 minute. As die deeg bruin is, is die gisvrye pizza gereed. Die gereg sal effens hard en bros wees. Dit kan bedien word met melk, koffie of tee, warm of koud.
