Pasteie met gedroogde appelkose is 'n lekkerny vir tee met 'n ongelooflike aangename geur en smaak. Ten spyte van die eenvoud in voorbereiding, is die gebak uitstekend!
Dit is nodig
- - meel - 3 glase;
- - kefir - 1 glas;
- - groente-olie - 1/2 koppie;
- - droë gis - 12 gram;
- - suiker - 1 eetlepel;
- - sout - 1 teelepel;
- - gedroogde appelkose of gedroogde appelkooskonfyt - na smaak.
Instruksies
Stap 1
Meng botter met kefir, sout, suiker in 'n bak. Verhit hierdie mengsel 'n bietjie.
Stap 2
Sif meel, meng met gis. Giet die kefir-mengsel daarin, knie die deeg. Bedek dit met kleefplastiek, laat dit vir 'n halfuur staan.
Stap 3
Voer 'n bakplaat met perkament uit. Skeur 'n stuk deeg met u hande af, vorm 'n pastei in die palm van u hand waarbinne gedroogde appelkose geplaas word. Smeer die pasteie met eier of melk.
Stap 4
Smeer die pasteie op 'n bakplaat, sit dit vir twintig minute in die oond. Laat dit 200 grade bak tot goudbruin. Tertjies met gedroogde appelkose is gereed, brou tee en begin 'n aangename ete!
