Tuis kan jy heerlike pasteie kook sonder om baie tyd en moeite aan die bak te spandeer. Bemeester ekspress resepte, dit sal u help in geval van onverwagte aankoms van gaste. Eksperimenteer deur nuwe bestanddele by te voeg. Dit is moontlik dat u u eie interessante weergawe sal kan uitdink.
Maak 'n oorspronklike kwarktert. Dit smaak warm of koud en kan as voorgereg of hoofgereg bedien word. Klits 2 eiers met 'n halwe teelepel sout en 2 eetlepels. eetlepels suiker. Voeg 200 g sagte maaskaas en 1 koppie gesifte koringmeel gemeng met 1 eetlepel by. skep bakpoeier. Rasper 200 g nie te warm kaas nie. Klits in 'n aparte bak 2 eiers met 'n halwe glas melk, 'n knippie sout en 'n bietjie varsgemaalde swartpeper.
Vleis deegtert kan gevul word met kapokaartappels met gebraaide uie of gekookte hoender
Smeer 'n vuurvaste vorm met botter en giet die deeg daarin. Smeer die gerasperde kaas oor 'n egalige laag en giet die eier-melkmengsel daaroor. Plaas die skottel in 'n voorverhitte oond tot 180 ° C. Bak tot goudbruin. Verkoel die koek direk in die pan, sny dit in skywe en plaas dit op bakkies.
Maak vinnig en maklik 'n soet gebakkoek. Gebruik vrugte of bessies, vars of ontvries, vir die vulsel. Probeer 'n pastei met vars frambose maak, dit kom baie smaakvol uit.
200 g bottermargarien 1 koppie suiker en 3 koppies gesifte koringmeel, fyngedruk tot fyn krummels. Plaas die helfte van die krummels in 'n gesmeerde oondskottel, sit 1 koppie vars frambose bo-op en bedek met die orige deeg. Bak in 'n oond wat voorverhit is tot 240 ° C tot goudbruin. Koel die koek direk in die pan af en strooi poeiersuiker oor.
'N Appeltert met 'n soet vulsel blyk baie sag en lugtig te wees. Klits die deeg met 'n menger, dit sal meer donsig en homogeen wees. Mash die eier met 100 g suiker, voeg 125 g natuurlike onversoete jogurt, 150 g sagte botter by. Voeg 1, 5 koppies gesifte koringmeel gemeng met 2 teelepels bakpoeier in porsies by die mengsel. Plaas die deeg in 'n gesmeerde ronde skottel, maak die oppervlak glad met u hande en maak bumpers om die kante.
Skil 5 ryp soetsuur appels, verwyder die kern, sny die vrugte in baie dun skywe. Plaas dit op die deeg in die vorm van skubbe. Berei die vulsel voor deur 2 eiers met 200 g lae-vet suurroom en 200 g suiker te meng. Klits die mengsel totdat die suiker heeltemal opgelos is. Giet die suurroom en eiermassa in die tert en plaas dit in die oond, voorverhit tot 200 ° C. Bak die produk ongeveer 45 minute. Besprinkel die warm koek met suiker gemeng met gemaalde kaneel.
Wissel die hoeveelheid suiker in die deeg en vul dit na smaak
Probeer 'n vinnige kersietert bak wat warm of koud bedien kan word. Berei die deeg voor deur 0,75 koppies suiker met 6 eetlepels te meng. eetlepels gesmelte botter, 'n knippie vanillien en 1 teelepel amandelkrummels. Voeg die eier by en klits die mengsel met 'n menger. Meng 1 koppie gesifte meel met 1 eetlepel. 'n lepel bakpoeier en 0,25 teelepel sout. Voeg alternatief meel en 0,25 koppies melk by die bottermengsel en knie tot 'n gladde, sagte deeg.
Plaas die deeg in 'n gesmeerde en meelbestrooide bak. Smeer die gewaste en gedroogde kersies oor die oppervlak en laat dit effens in die deeg sak. Besprinkel die koek met 1 eetlepel. 'n lepel bruinsuiker en plaas dit in 'n oond wat op 200 ° C verhit is. Bak tot goudbruin. Versier die voltooide koek met geklopte room.
