Selfs die huislikste minnares kan tye hê wanneer die yskas feitlik leeg is, daar amper niks in die kas is nie en daar nog 'n dag of twee voor die salaris is. Maar u kan aandete vir 'n gesin kook selfs uit 'n minimale hoeveelheid produkte.
As daar 'niks' is in 'n huis wat van voedsel gemaak is nie, is dit nie heeltemal waar nie. Gestel u vind 'n droogbrood in die broodbak en in die yskas 'n paar eiers, 'n klein stukkie halfdroogde kaas, gekookte aartappels wat aan onoplettendheid vrek en twee worsies wat begin verdor, maar steeds eetbaar is. Die stel produkte in verskillende yskaste verskil natuurlik, maar daar word ten minste iets geskik vir voedsel gevind.
Wat kan jy van 'n verouderde brood maak
Smeer 'n oondskottel met olie - botter, groente en margarien sal dit wel doen. Sny die brood in skywe en week in melk, en indien nie, sal gewone water regkom. Sit die helfte van die stukke in 'n vorm. As daar konfyt is, smeer 'n laag brood bo-oor en bedek met ander stukke bo-op. As daar 'n eier is, klop dit met 'n paar eetlepels melk of water, gooi die mengsel oor die koek en sit dit vir 15-20 minute in die oond. Dit blyk 'n welige, stewige maaltyd soos 'n vrugtepastei.
Hierdie resep is veelsydig en kan u help in enige situasie. U kan enige vulsel in u hou - sprats en gekookte aartappels, en vis, kaas, bredie, maalvleis, maaskaas en blikkies kan dit doen. Dit sal 'n goeie gereg wees, dit is net belangrik om dit nie in die oond te droog te maak nie.
Wat kan van oorblywende aartappels gemaak word
U kan heerlike kotelette van 'n paar gekookte aartappels maak. Maal die aartappels in 'n blender met die toevoeging van 'n eier en 'n paar stukkies verouderde brood. Sout alles, vorm kotelette, braai in olie.
'N Ligte sop kan van aartappels met wors gemaak word. Hiervoor word fyngekapte bestanddele met water gegiet en dan gekook totdat die aartappels gekook word tot fyngedruk. As u 'n blikkie vis ingemaak het, kry u 'n oor. U kan aartappels in kleiner stukke sny, kook tot sag en meng met blikkieskos in dieselfde kastrol. Kook alles en sit voor.
Ingemaakte vis en gekookte aartappels kan gebruik word om viskrokette te maak. Dreineer die olie uit die pot, maak die vis fyn met 'n vurk. Rasper aartappels op 'n fyn rasper. Meng aartappels en vis, voeg eier by. Verouderde brood kan gebruik word om broodkrummels te maak deur dit met 'n rasper te maal. Droog die broodkrummels in 'n warm droë pan. Vorm krokette uit die vis- en aartappelmassa, rol in broodkrummels en braai in olie.
U kan met kos eksperimenteer - as daar krapstokkies in die vrieskas is, probeer dit by die mengsel voeg vir die vorige resep. Kry kotelette met krapgeur. U kan selfs kotelette van 'n verlepte koolkop maak. Natuurlik moet sulke maaltye nie in die daaglikse dieet gebruik word nie, maar as 'n tydelike maatreël om dit te laat betaal, is sulke kos goed.
