Om heerlike spaghetti te kook, is dit nie genoeg om die pasta in kookwater te gooi en dit na 'n rukkie in 'n vergiettes te plaas nie. Dit blyk dat daar baie fynhede van hierdie onderneming is, net as u in ag neem watter u Italiaanse spaghetti kan kook.
Dit is nodig
-
- Spaghetti - 400 g:
- hoenderborsie (filet) - 400 g;
- sampioene (sjampanje) - 300 g;
- soetrissie - 1 st.;
- groente-olie - 150 g;
- groen uie - 1 tros;
- knoffel - 'n paar naeltjies;
- setperke
- sout
- swartpeper na smaak.
Instruksies
Stap 1
Chicken and Mushroom Spaghetti bestaan uit pasta en is lekker gebraai. U moet albei gelyktydig gaarmaak. Hulle kook water vir spaghetti en begin kos voor te berei vir braai.
Stap 2
Sny hoender in klein blokkies, sampioene (sjampanje) in skywe. Skil soetrissies van sade, was en kap dit in repies. Kap groen uie grof, druk die knoffel uit.
Stap 3
Sit sout en 'n lepel groente-olie in kookwater sodat die spaghetti nie aanmekaar vassit tydens kook nie. Nou word die pasta in water gedoop sodat dit geleidelik buigbaar word en heeltemal met water bedek word. Terselfdertyd kan jy nie spaghetti breek nie.
Stap 4
Terwyl die spaghetti kook, word stukke hoenderborsie in groente-olie gebraai tot wit. Voeg sampioene met soetrissies, uie, knoffel in die pan, voeg nog groente-olie by en hou aan die brand totdat die groente sag word, maar in geen geval word dit tot 'n kors gebraai nie.
Stap 5
Dreineer die spaghetti in 'n vergiettes sonder om af te spoel. Sit dit op 'n bord, bedek vleis- en sampioensous, strooi gekapte kruie en swartpeper oor. Heerlike spaghetti kan bedien word.
