Pasta is 'n bekende bykos in byna elke gesin. Maar dit gebeur dat daar maar min van hulle oor is, maar dit is jammer om dit weg te gooi. Slaaie met pasta is 'n uitstekende oplossing.
Switserse slaai
Jy sal nodig hê:
- gekookte horings (boë, spirale) 200-300 g;
- tamaties - 2 stuks;
- wors (ham, hoender) - 300 g;
- harde kaas - 150 g;
- setperke na smaak;
- mayonnaise.
Sny die wors en harde kaas in blokkies, ongeveer 1 * 1 cm. Kap die setperke (dille, pietersielie). Sny die tamaties in klein stukkies. Sit koue pasta, wors, kaas, tamaties in 'n groot bak. Geur die slaai met mayonnaise en meng.
As u 'n groot porsie slaai beplan, voeg die tamaties by net voor u dit eet. Andersins sal dit oksideer en die smaak van die gereg bederf.
Slaai met pasta en krapstokkies
Jy sal nodig hê:
- klein gekookte pasta (sterre, skulpe) - 250 g;
- krapstokkies - 200-250 g;
- ingemaakte mielies - 1/2 blikkies;
- eier 1-2 stuks;
- sout, peper - na smaak;
- groen uie - 1/2 tros;
- sonneblomolie.
- mayonnaise.
Om te verhoed dat die pasta aanmekaar kleef, water dit met 1 eetlepel. l. sonneblomolie, meng en sit in 'n slaaibak. Sny die krapstokkies en eiers in klein blokkies, kap die groen ui fyn en voeg alles by die pasta. Dreineer die oortollige vloeistof uit die mielies, gooi dit in die res van die bestanddele. Voeg sout en peper by indien nodig. Geur die slaai met mayonnaise en meng deeglik.
"Alledaagse" slaai
Jy sal nodig hê:
- enige gekookte pasta - 300 g;
- ham - 100 g;
- tamatie - 1 st;
- vars kruie - na smaak;
- soetrissie - 1 st;
- sout, peper - na smaak;
- mayonnaise.
Sny die tamatie en soetrissie in blokkies, sny die ham in repies, kap die setperke. Sit pasta in 'n slaaibak, voeg groente en kruie by, geur met mayonaise en meng. As dit nodig is, kan u liggies sout of gemaalde peper byvoeg.
